Apero : bâtonnets de legumes, sauce allégée
Devenus incontournables à l’apéro, les bâtonnets de carottes, radis et autres légumes sont léger et bons pour la santé Ingrédients pour 4 personnes 1 échalote 1 cuil. à soupe de moutarde 2 cuil. à...
View ArticleCloque du pêcher : les traitements efficaces
La cloque du pêcher se caractérise par l’apparition de feuilles boursouflées et rougeâtres sur un pêcher. Un traitement préventif est nécessaire pour l’éviter. Ce champignon (taphrina deformans) est le...
View ArticleLa courge de Siam : une cucurbitacée aux allures de pastèque
La courge de Siam en résumé : Nom latin : Cucurbita ficifolia Nom commun : Courge de Siam Famille : Cucurbitacées Type : Légume‑fruit Taille : 10 à 15 m Distance de plantation : 1,50 à 2 m Exposition :...
View Article10 plantes résistantes au vent
Vent froid, embruns, courants d’air chauds et secs… Le vent mène la vie dure aux plantes du jardin. Découvrez notre sélection de 10 plantes résistantes au vent ! À lire aussi : 9 plantes qui aiment le...
View ArticleMildiou de la tomate : lutter efficacement
Le mildiou de la tomate est l’une des maladies les plus dévastatrices tant elle peut être rapide et progressive. Dès l’apparition de noir sur les feuilles, on peut d’ors et déjà penser au mildiou de la...
View ArticleTavelure du pommier : prévenir la maladie
Souvent appelée tavelure du pommier, ce champignon est responsable de dégâts importants sur cet arbre fruitier mais aussi sur le prunier et le poirier. En formant des tâches brunes sur les fruits ainsi...
View Article9 plantes pour un jardin de montagne
Les terrains escarpés de montagne accueillent une végétation qui leur est propre. Conifères et feuillus se partagent la strate haute alors que le sol est jonché de vivaces fleuries à l’allure sauvage....
View ArticleTraitement bio : les principaux purins
Le purin est une technique efficace et respectueuse de l’environnement pour lutter contre la plupart des insectes, parasites et maladies des plantes. Qu’il soit à base d’orties, de rhubarbe, de...
View ArticleComment faire un jardin d’hiver à l’intérieur de la maison ?
Un jardin d’hiver à l’intérieur de la maison c’est possible. Que vous ayez une serre, une véranda ou juste votre appartement, découvrez comment créer un écrin de verdure à l’intérieur ! A lire aussi :...
View ArticleGraines de lin : bienfaits et vertus
Le lin est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Linaceae. Originaire d’Eurasie, cette plante est cultivée pour ses fibres textiles et ses graines oléagineuses. Le lin est une plante...
View ArticleLe taro : une plante exotique aux nombreux atouts
Le taro en résumé : Nom latin : Colocasia esculenta Noms communs : Taro, chou caraïbe, madère, songe, dachine, malanga Famille : Aracées Types : Vivace, légume Hauteur : 1 m à 1,50 m Distance de...
View ArticleSaumon mariné au miel et soja
Délicieusement parfumé et gourmand avec sa sauce rappelant le saumon gravlax, voici un recette rapide et facile au miel et soja. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet saumon frais 2 échalotes 1...
View ArticleCrumble de mâche au fromage frais
A la fois facile et rapide à réaliser, cette recette de Crumble de mâche et fromage frais allie le fondant et le croustillant du crumble. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de mâche fraîche 1 gousse...
View ArticleLa tomate, un fruit roi des légumes
Entre les Français et la tomate, les incompréhensions sont multiples. Pourtant sa pulpe a d’ores et déjà conquis les assiettes. – – – – Une plante d’ornement jusqu’au 18e siècle Difficile à croire mais...
View ArticleConfiture de mûres : la recette de l’été
La confiture de mûres est sans aucun doute l’une des plus appréciées et faciles à réaliser. Au petit déjeuner, elle accompagne depuis longtemps nos tartines de pain, cracottes et toats grillés. De la...
View ArticleAubergine : bienfaits et vertus
L’aubergine ou Solanum melongena, appartient à la famille des Solanacées. Son fruit à la peau lisse est la vedette des plats méditerranéens. Il existe de nombreuses variétés d’aubergine, de couleurs et...
View ArticleComment créer un jardin sec ?
Une terre sèche, caillouteuse voire pauvre semble particulièrement hostile aux plantes. Pourtant, il suffit de choisir des végétaux adaptés et des aménagements judicieux pour tirer parti d’un terrain...
View ArticleRomarin : il stimule et tonifie
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante très mellifère (les abeilles en récoltent le nectar pour fabriquer du miel) originaire d’Europe méridionale et appartenant à la famille des Lamiacées....
View ArticleVive le Végétal : vos plantes zéro déchet et Françaises !
Produire des plantes sans plastique ni déchet ? C’est le pari fou, mais très Terre à Terre, que Vive le Végétal s’est lancé depuis 2017. C’est aux Ponts-de-Cé, non loin d’Angers, que la jeune pousse a...
View ArticleLa tétragone : un parfait substitut à l’épinard
La tétragone en résumé : Noms latins : Tetragonia expansa, Tetragonia tetragonoïdes Noms communs : Tétragone, épinard de Nouvelle‑Zélande Famille : Aizoacées Type : Légume‑feuille Hauteur : environ 1 m...
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