Raiponce : une fleur pour le jardin et le potager
La raiponce en résumé : Nom latin : Campanula rapunculus Nom commun : Raiponce, campanule raiponce Famille : Campanulacées Type : Vivace, plante potagère Hauteur : 40 à 80 cm Distance de plantation :...
View ArticleLutter contre la fonte des semis avec des traitements naturels
Vous avez fièrement semé vos graines pour le potager ou le jardin d’ornement. Les ayant arrosées régulièrement, de premières petites pousses sont apparues. Pourtant, vos jeunes plantules n’ont pas...
View ArticleLe gazon en rouleau
En périphérie de Marseille, Franck Prost et Alain Tournier, ingénieur horticole, nous expliquent les avantages d’un gazon en rouleau et nous montrent comment le poser. Ici avec le Zoysia tenuifolia, un...
View ArticleEntretien du ficus : le rempotage
Le rempotage est une étape importante dans l’entretien de votre ficus benjamina. Taille du pot, billes de drainage, arrosage et exposition, voici comment rempoter votre ficus et bien l’entretenir...
View ArticleCourgette : bienfaits et vertus
La courgette ou Cucurbita pepo appartient à la famille des Cucurbitacées. Ce légume est en réalité une jeune courge, cueillie avant sa maturité complète. Plusieurs variétés de courgettes existent. De...
View ArticlePavé de saumon à l’unilatéral, purée de pommes de terre
On n’y pense pas toujours, on se dit que c’est compliqué à préparer… Pourtant, le poisson est facile en cuisine et se prête à mille déclinaisons. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon Label...
View Article9 plantes résistant au froid et au gel
Brrr, l’hiver amène avec lui ses températures basses et ses intempéries. Toutes les plantes ne peuvent pas supporter une atmosphère sous les 0°C. Par chance, il existe une large palette de plantes...
View ArticleRillettes de Langres au saumon fumé
Facile et rapide à réaliser, cette recette de rillettes de Langres au saumon fumé est une belle association entre un fromage de qualité et le saumon fumé. Ingrédients pour 4 personnes 200 g de Langres...
View ArticleTarte aux poireaux et petits lardons
Voici une délicieuse recette de tarte aux poireaux accompagnée de ses petits lardons, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 pâte brisée 3 beaux poireaux 150 g de petits...
View ArticleRose médicinale : bienfaits et vertus
Le rosier (Rosa) est un buisson épineux originaire d’Europe et du Moyen Orient et qui produit parfois des fruits comestibles. C’est le cas de la rose de Provins (Rosa gallica) reconnue et utilisée pour...
View ArticleGelée de mûres : la délicieuse recette
La gelée de mûres est une recette qui accompagnera parfaitement vos petits déjeuner mais aussi certains plats en sauce. facile à réaliser, suivez nos conseils de la cueillette à la mise en pot pour...
View ArticleGinkgo : bienfaits et vertus
Arbre originaire de Chine, le Gingko est considéré comme un fossile vivant qui existe depuis 300 millions d’années. Pouvant mesurer entre 25 et 50 mètres de hauteur, cet arbre encore appelé « arbre aux...
View ArticleCultiver des courges (potiron, citrouille, autres courges)
La culture des courges (potiron, citrouilles et autres courges), du semis à la récolte en passant par la mis en terre et l’entretien au fil des mois et comment éviter les maladies. Voici les conseils...
View ArticlePivoine en pot : 4 conseils pour réussir
Vous êtes tombé sous le charme des pivoines et souhaiteriez en avoir chez vous. Oui, mais voilà vous ne possédez qu’un balcon ou une terrasse. Aucun problème ! En suivant certaines règles, il est tout...
View ArticleComment lutter contre les altises ?
Ce petit coléoptère sauteur est particulièrement avide des feuillages du potager, qu’il troue allègrement. Découvrez comment reconnaître les altises et quels traitements naturels utiliser pour les...
View ArticleLagurus ovatus : la « Queue de lièvre »
Lagurus ovatus en résumé : Nom latin : Lagurus ovatus Nom commun : Queue‑de‑lièvre, gros‑minet Famille : Poacées Type : Graminée annuelle Port : Touffe dressée Hauteur : 20 cm (jusqu’à 60 cm en...
View ArticleRaifort : un légume racine qui ne manque pas piquant
Le raifort en résumé : Nom latin : Armoracia rusticana Nom commun : Raifort Famille : Crucifères, Brassicacées Type : Légume racine Hauteur : 50 cm à 1 m Distance de plantation : tous les 30 à 40 cm...
View ArticleCyprès de Lambert : conifère des bords de mer
Cyprès de Lambert en résumé : Nom latin : Cupressus macrocarpa Nom commun : Cyprès de Lambert, cyprès de Monterey Famille : Cupressacées Type : Arbre (conifère) Port : Conique Hauteur : 18 à 20 m...
View ArticleComment lutter contre la punaise de jardin ?
Verte, rouge ou marron, la punaise de jardin se régale des légumes du potager ! Découvrez comment les reconnaître et quels traitements utiliser pour lutter contre ces nuisibles. A découvrir : Lutter...
View ArticleTartelette aux figues et olives vertes
Régalez vous avec cette délicieuse tarte aux figues et olives vertes en tartelette. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 200g de pâte sablée 15g de beurre doux Pour la garniture : 18 figues...
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