Cyclamen d’intérieur : les conseils de l’horticulteur
Le cyclamen d’intérieur est une plante très appréciée qui réclame quelques soins. Exposition, arrosage et conseils de culture. L’article Cyclamen d’intérieur : les conseils de l’horticulteur est apparu...
View ArticleTarte aux poireaux et au saumon fumé
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de tarte aux poireaux et saumon fumé, onctueuse, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de saumon fumé 2 poireaux 20 g de beurre...
View ArticleEcorce de citron : bienfaits pour la santé
Longtemps délaissée, l’écorce de citron, communément appelée « zeste de citron », son huile essentielle est appréciée en gastronomie, et entre dans la composition de divers produits ménagers. Les...
View ArticleCabillaud à la crème de poireaux nantais
Délicieuse recette nantaise du cabillaud à la crème de poireaux, c’est à la fois facile et rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : 2 poireaux 1 oeuf 4 morceaux de cabillaud (200g chacun) 4 c...
View ArticleBouchées feuilletées au poireau, poire à la fourme
En entrée ou en apéritif en guise de tapas, cette recette de bouchées feuilletées au poireau et poire à la fourme est un régal. Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de feuilletée 1 blanc de poireau...
View ArticleQuand et comment faire la récolte des pommes ?
Les pommes sont des fruits bien de chez nous. Leur saveur parfumée et sucrée en fait l’un des plus consommés en France. Si vous avez planté un pommier dans votre jardin, vous aurez le bonheur de faire...
View ArticlePoirier commun : plantation et entretien
Une belle floraison, des fruits juteux, un bon équilibre nutritionnel… Décidément la poire à tout bon ! Le poirier commun demande quelques soins, mais il nous le rend bien. Découvrez comment le...
View ArticleQuelle variété de poirier choisir ?
Les poiriers ont de multiples avantages. Ces arbres rustiques offrent des fruits savoureux juste après une belle floraison blanche. La plupart des variétés sont mellifères. Certains fruits sont dodus,...
View ArticleVotre chat miaule beaucoup, pourquoi ?
Selon le dictionnaire Larousse, miauler signifie « pousser un cri propre à son espèce […] crier et se lamenter d’une voix glapissante. » Et c’est bien ce que fait votre matou lorsqu’il vous rebat les...
View ArticleQue faut-il savoir avant d’adopter un furet ?
Vous avez envie d’adopter un furet, mais vous hésitez encore… Vous avez raison, car accueillir ce petit mustélidé n’est pas une décision à prendre à la légère. En effet, cet hyper actif dont...
View ArticleQuand et comment faire la récolte des pommes de terre ?
La culture de la pomme de terre est un jeu d’enfant. Cette plante cultivée en annuelle dévoile de jolies fleurs et renferme au bout de ses tiges souterraines, de gourmands tubercules. Découvrez quand...
View ArticlePoirier sauvage : un petit arbre rustique
Peu courant dans nos jardins, cet ancêtre des variétés fruitières actuelles a pourtant plus d’une qualité. Planté en isolé, dans un verger ou en haie défensive, le poirier sauvage nous charme avec sa...
View ArticleMâche : bien la cultiver
La mâche est une salade de culture facile, qui réclame peu d’espace et accessible à tous, même si vous avez un balcon ou une terrasse En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Valerianella olitoria...
View ArticleComment planter un cerisier ? Conseils et astuces
Il n’y a pas un mais des cerisiers. On choisit une espèce soit pour ses fruits, soit pour ses fleurs. Bien que les deux ne soient pas incompatibles ! Découvrez comment planter le Prunus cerasus...
View ArticleComment faire mûrir les tomates vertes ?
Quel gâchis ces tomates qui ne mûrissent pas sur le pied ! Ce n’est pas une fatalité, il existe plusieurs méthodes pour faire mûrir des tomates vertes. Encore sur le pied ou déjà cueillies, découvrez...
View ArticleArmillaire ou pourridié : un champignon destructeur
L’armillaire (ou pourridié) est une maladie provoquée par un champignon qui s’attaque aux plantes ligneuses, c’est-à-dire constituées de bois. Sa facilité de propagation et son caractère insidieux en...
View ArticleTaille du cerisier : pourquoi, quand et comment ?
Une belle et généreuse floraison, des fruits goûteux, une taille moyenne… Le cerisier est un fruitier très courant dans nos jardins. S’il craint d’être coupé, un peu de taille s’avère nécessaire....
View ArticleLes bonnes pratiques de la taille
Voici les bonnes pratiques de la taille pour tailler vos arbres, fruitiers, arbustes et rosiers sans propager les maladies et avec la bonne technique. Bien tenir son sécateur, stériliser ses outils...
View ArticleSalade de chou blanc
Le chou blanc est un légume aux vertus exceptionnelles, riche en vitamines et faible en calories. Cuisiné en salade, le chou blanc vous apporte également fraicheur et saveur. Ingrédients pour 6...
View ArticleTartare de saumon à la mangue
La mangue se marie très bien avec le saumon. L’exotisme mêlé à un poisson de choix pour un résultat d’exception. Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de saumon frais 1 mangue 1 échalote 1 oeuf 1 c-à-c...
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