Quiche aux lardons
Voici la délicieuse recette de quiche aux lardons, aussi facile que rapide à préparer et onctueuse à souhait. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuil. à soupe bombée de...
View ArticleHellébore, la Rose de Noël
L’hellébore, ou Rose de Noël, est une magnifique fleur à floraison hivernale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Helleborus Famille : Renonculacées Type : Vivace Hauteur : 30 à 80 cm Exposition :...
View ArticleCognassier : l’arbre aux coings
Le cognassier est un très beau fruitier, porteur de jolis fruits appelés les coings. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cydonia ablongua Famille : Rosacées Type : Arbre fruitier Hauteur : 5 m...
View ArticleTailler un rosier grimpant
La taille du rosier grimpant remontant, c’est à dire qui fleurit plusieurs fois, permet d’améliorer la floraison des roses et la croissance de votre rosier. Période, technique et longueur de taille,...
View ArticleFruitiers : après la récolte, place aux soins
Le jardinage est un éternel recommencement. Une fois les récoltes terminées, il faut déjà penser aux prochaines. Pour avoir des fruits sains, sans utiliser de pesticides, quelques astuces de...
View ArticleDes abris pour les petits animaux
Oiseaux, insectes, hérissons… Ces petits animaux sont utiles au bon fonctionnement naturel des jardins, d’où l’importance de leur offrir un gîte avant l’hiver. 5 arbustes qui attirent les oiseaux...
View ArticleConfiture d’arbouses, une délicieuse recette
Délicieuse recette d’automne, la confiture d’arbouses est un condensé de vitamine C. Ingrédients pour 6 pots : 2 kg d’arbouses bien rouges 2 citrons Gingembre en poudre 1 kg de sucre 1 verre d’eau A...
View ArticleTagliatelle à la carbonara aux herbes
Voici une recette typiquement italienne mais qui a su séduire nos papilles pour en devenir un plat incontournable, les tagliatelles à la Carbonara et aux herbes. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500...
View ArticleSyrphe : un insecte auxiliaire aux nombreux avantages
Le syrphe : son nom ne vous dit sans doute rien, mais sa silhouette doit vous être familière. Au printemps et en été, on les voit régulièrement voler en faisant du sur place autour des fleurs ou des...
View ArticleTaille des hortensias
Voici la technique pour bien tailler un hortensia et avoir de belles fleurs. Période, longueur de taille et rajeunissement d’un hortensia, voici les conseils de jardinage et de taille pour les...
View ArticlePar quoi remplacer le gazon ? Alternative à la pelouse
Elle vous donne du fil à retordre pour rester impeccable ! Avec le réchauffement climatique, la pelouse n’est pas idéale dans tous les jardins. Alors par quoi remplacer le gazon ? Découvrez des plantes...
View ArticleOranger du Mexique : superbe arbuste à fleurs
L’oranger du Mexique émerveille dès le début du printemps avec ses magnifiques fleurs blanches. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Choisya ternata Famille : Rutacées Type : Arbuste Utilisation :...
View ArticleSchlumbergera : le cactus de Noël
Le schlumbergera, ou Cactus de Noël est une jolie plante grasse qui fleurit au moment de Noël. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Schlumbergera Famille : Cactacées Type : Plante d’intérieur...
View ArticleDéchets de tonte et compost, sont-ils compatibles ?
Dès le début du printemps, les déchets de tonte sont nombreux et on se demande souvent que faire de l’herbe tondue et si on peut la mettre au compost. Mais attention, s’il est tout à fait possible de...
View ArticleÉrable du Japon : un superbe feuillage
Flamboyant, l’érable du Japon est un bel arbuste, grâce à la forme et la couleur de son feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Acer japonicum Famille : Sapindacées Type : Arbre Hauteur : 8...
View ArticlePlantation des rosiers : technique et période
La plantation d’un rosier est une étape très importante. Bien faite, elle facilite la reprise des rosiers, leur développement et la floraison. On le trouve soit en conteneur, c’est à dire dans le pot...
View ArticleQuelle variété de poirier choisir ?
Les poiriers ont de multiples avantages. Ces arbres rustiques offrent des fruits savoureux juste après une belle floraison blanche. La plupart des variétés sont mellifères. Certains fruits sont dodus,...
View ArticleTarte aux pommes et potiron
Voici une recette gourmande, originale et vraiment délicieuse proposée par Annick, la tarte aux potirons et aux pommes. Difficulté : facile Temps de cuisson : 35 /40 min Nombre de personnes : 8/10...
View ArticleBleuet : bienfaits et vertus
Magnifique plante sauvage qui porte bien son nom de par sa couleur, le bleuet pousse naturellement sur les terres acides, les champs, prairies et montagnes de nos régions. Ses fleurs, délicates et...
View ArticleThé : bienfaits et vertus
Le théier, aussi appelé thé vert ou camellia sinensis est cultivé pour ses feuilles qui donneront nos délicieuses infusions de thé. Le thé offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Le théier...
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