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Channel: Jardiner Malin : le Jardin et la Maison
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Paillage : faites-le vous-même !

Les jardineries proposent toute une gamme de paillis essentiels pour le bien-être du sol et des plantes, été comme hiver. Mais savez-vous que vous pouvez les fabriquer vous-même ? Les déchets peuvent...

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Crumble aux deux choux, mimolette et avoine

Le crumble salé aux deux choux, mimolette et avoine est une recette aussi originale que délicieuse qui devrait en étonner et en régaler plus d’un… Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson :...

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Aménagez une mare naturelle

Envie de fraîcheur au jardin ? Créez une mare naturelle et écologique qui saura accueillir végétation luxuriante et faune variée. > A lire aussi : créer une mare naturelle Aménager une mare Pour...

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Tartines grillées aux sardines

Vous aimez les tapas et apéritifs copieux, aolrs régalez vous avec cette recette de tartines grillées aux sardines. Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 1⁄2 poivron jaune 2 gousses d’ail 2 tomates...

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Champignons farcis au fromage frais

Voici une excellente idée d’apéritif ou de mise en bouche avec ces champignons farcis au fromage frais. Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 6 brins de persil 12 gros...

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Une haie des quatre saisons

Optez pour une haie des quatre saisons ! Pour changer des conifères monochromes, optez pour une haie mixte d’arbustes à fleurs, à feuilles et à fruits décoratifs. Elle vous offrira un décor varié au...

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Carpaccio de Saint-Jacques, gingembre et curry

Le carpaccio de noix de Saint-Jacques est une manière délicate de cuisiner ce produit de la mer au goût fin et subtile. Idéal en entrée et particulièrement apprécié lorsqu’il fait chaud, voici la...

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Rillettes de maquereaux

En entrée ou en apéritif, la recette des rillettes de maquereaux est délicieuse, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 échalote 1 cuil. à soupe de ciboulette ½ oignon 6 filets...

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Rillette de saumon aux algues

Voici une manière original de cuisiner le saumon avec ces rillettes de saumon aux algues, pour une entrée pleine de fraîcheur et parfumée. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de saumon frais en pavé...

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Iris : superbe fleur vivace

L’iris est à la fois belle et élégante mais aussi de culture facile pour une floraison de toute beauté. L’iris en résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Iris Famille : Iridacées Type : Fleur bulbeuse ou...

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Aubepine : il régule la tension

L’aubépine (Crataegus laevigata) est un petit arbre épineux de la famille des Rosacées. Cette plante officinale rustique, au bois très dur, était utilisé par les sorcières contre les mauvais esprits…...

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Paillage : le paillis de lin

Le paillis de lin est issu de la culture du lin et s’avère être un excellent paillage pour tous les végétaux. Il convient parfaitement au surfaçage des massifs de fleurs, des arbres, des jardinières et...

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Narcisses : l’heure de planter les bulbes

Le narcisse est une fleur emblématique de la fin de l’hiver, appréciée pour sa jolie floraison. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Narcissus Famille : Amaryllidacées Type : Bulbe de printemps...

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Oeufs brouillés aux jeunes pousses d’épinards

Voici une belle recette d’oeufs brouillés aux épinards, poivron, cerfeuil et parmesan. Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs extra-frais 40 g de beurre salé 80 g de crème fraîche 200 g de jeunes...

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Jacinthe : une fleur incontournable

Au jardin au printemps ou, en pot en intérieur, la jacinthe fait partie des plus jolies fleurs à bulbe. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Hyacinthus Famille : Liliacées Type : Bulbe de printemps...

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Amaryllis : une plante somptueuse

L’amaryllis est une plante bulbeuse de toute beauté qui fleurit à l’automne ou en hiver en intérieur. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Hippeastrum Famille : Amaryllidacées Hauteur: 30 à 60 cm...

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L’automne, saison idéale pour préparer son jardin.

L’automne arrive, le moment de fourbir ses armes pour avoir un jardin époustouflant au printemps. A lire aussi : Octobre au jardin Novembre au jardin Décembre au jardin Calendrier lunaire Un potager à...

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Pense-bête des travaux d’automne

Les jours raccourcissent et les gelées ne vont pas tarder à arriver… Petit rappel des travaux à effectuer avant la chute des températures. A découvrir : Calendrier lunaire du jardiner Septembre, les...

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Plantations et semis d’automne

Préparez d’ores et déjà votre jardin de l’an prochain. Voici quelques conseils pour planter les bulbes et autres vivaces et annuelles. Facile !   L’automne est la seconde période clé de l’année, après...

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Jacaranda : le flamboyant bleu

Le jacaranda, parfois appelé Flamboyant bleu pour sa superbe floraison bleu, est très ornemental. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Jacaranda mimosifolia Famille : Bignoniacées Type : Arbre...

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