Néflier : un fruitier à redécouvrir
Le néflier est un arbre fruitier qui a longtemps été oublié mais qui mérite d’être redécouvert ! En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Mespilus germanica Famille : Rosacées Type : Arbre fruitier...
View ArticleRéglisse : il soulage les inflammations
La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante vivace originaire des régions méditerranéennes qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé et possède un goût sucré prononcé. La réglisse et...
View ArticleOeillet d’Inde : toujours de l’effet !
L’oeillet d’Inde est une annuelle offrant de très jolies fleurs durant tout l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Tagetes Famille : Asteracées Type : Annuelle Hauteur : 20 à 90 cm Exposition :...
View ArticleMûrier platane : un bel arbre d’ombrage
Le mûrier platane est un très bel arbre, apprécié notamment pour son superbe feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Morus Kagayamae Famille : Moracées Hauteur : 5 à 15 m Exposition :...
View ArticleQuercus suber : le chêne liège
Le Chêne liège est un bel arbre, apprécié pour son écorce et son joli feuillage persistant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Quercus suber Famille : Fagacées Type : Arbre persistant Hauteur : 10...
View ArticleBulbe à fleur : la jonquille ou narcisse double
Tout le monde doit le savoir : la jonquille double est une fleur à bulbe magnifique ! Plantez-les à l’automne et ils vous donneront au printemps une belle sensation lorsqu’ils fleuriront. A lire aussi...
View ArticleWaterzooï de poulet : un régal !
Le waterzooï de poulet est un délicieux plat traditionnel du Nord, des Flandres et de Belgique. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 poulet fermier 6 carottes moyennes 3 navets 3 poireaux 1 branche de...
View ArticleRose trémière noire : aussi belle qu’intrigante
Elle est à la fois belle et originale, intrigante et décorative, la rose trémière noire est sans doute l’une des plus remarquables des roses trémières. Elle porte le nom de Alcea rosea Nigra et offre...
View ArticleCerfeuil tubéreux : conseils de culture
Le cerfeuil tubéreux est un délicieux légume-racine au goût fin et subtile et aux notes de châtaigne En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : chaerophyllum bulbosum Famille : Apiacées Type : Légume...
View ArticleGraines de chia : un atout régime déjà connues des Maya
Originaire des montagnes du Pérou et de la vallée centrale du Mexique, le Chia est une plante herbacée annuelle de la famille des Lamiacées (menthe), cultivée pour ses propriétés médicinales, vantées...
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Il existe plusieurs milliers de variétés de tomates de différentes tailles, formes ou couleurs. Focus sur cinq d’entre elles… – A lire aussi : Bien cultiver la tomate Tomate-cerise, conseils de culture...
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L’échalote est à la fois facile à cultiver et délicieuse à cuisiner. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Allium ascalonicum Famille : Alliacées Type : Légume Hauteur : 15 à 25 cm Exposition :...
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L’origan ou (Origanum vulgare), très proche de la marjolaine, est une plante aromatique originaire du bassin méditerranéen et de l’Asie occidentale. Son utilisation comme plante médicinale remonte à...
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L’oeillet de poète ou oeillet barbatus orne parfaitement les massifs et jardinières grâce à ses magnifiques couleurs. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Dianthus barbatus Famille : Caryophyllacées...
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Le tamaris est un arbuste à floraison printanière ou estivale bien connu pour ses fleurs rose pâle et idéal en bord de mer, pour sa grande résistance au vent. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom :...
View ArticleCorbeille d’argent : superbe couvre-sol
La corbeille d’argent tient son nom de sa formidable floraison qui se renouvelle du printemps à l’automne. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Iberis Famille : Brassicacées Type : Fleur, vivace...
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L’achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante vivace rhizomateuse répandue dans les régions tempérées de l’hémisphère nord et que l’on trouve au bord des chemins et dans les bois. Elle...
View ArticleSoigner la toux sèche par les plantes
Survenant généralement dans un contexte d’infections respirations, la toux est l’un des motifs fréquents de consultation chez un médecin. Définie comme un réflexe d’expiration permettant de...
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Reine des fleurs en Chine, la pivoine fut « lancée » en France après que l’empereur chinois en eut envoyé une collection à Joséphine. Aujourd’hui, grâce à l’hybridation, elle se décline en de...
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Voici une délicieuse recette de suprêmes de volaille, bouillon persillé et légumes de saison par Jean-François Pantaleon du restaurant Coretta pour Albal Préparation : 1h30 Cuisson : 15/20 minutes...
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