Cerisier du Japon : de toute beauté
Le cerisier du Japon est l’un des plus beaux arbres à floraison printanière. C’est aussi un arbre emblématique du jardin japonais. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Prunus serrulata Famille :...
View ArticleSeringat : très bel arbuste à fleurs
Le seringat est un très bel arbuste qui fleurit généreusement au printemps et au début de l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Philadelphus Famille : Hydrangacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à...
View ArticleLe « boule de neige » : des jolies fleurs au printemps
La viorne boule de neige ou viorne obier est un très bel arbuste, apprécié dans nos jardins pour sa belle floraison. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Viburnum opulus Famille : Caprifoliacées...
View ArticleColombo d’agneau à la noix de coco grillée
Parfumée et épicée, cette recette de Colombo d’agneau à la noix de coco grillée est aussi facile à réussir ! Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’épaule d’agneau désossée 2 citrons verts 3 gousses...
View ArticleBoulettes de bœuf aux fruits secs, façon tajine
Voici un plat tout en douceur, apportée tant par les fruits secs des boulettes que par les carottes, les figues et les oignons présents dans l’accompagnement des légumes. Ingrédients pour 4...
View ArticleLaurier Tin : joli petit arbuste
Le laurier tin est un bel arbuste, apprécié pour sa floraison et son feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Viburnum tinus Famille : Adoxacées Type : Arbuste, laurier Hauteur : 2 à 3 m...
View ArticleHachis Parmentier de boeuf
Le hachis Parmentier est un plat traditionnel à base de purée de pomme de terre et de viande de bœuf hachée. Facile à cuisiner, il est aussi économique mais toujours aussi bon à déguster. Ingrédients...
View ArticleFrites de comté
Originale et facile à préparer, cette recette d’amuse-bouche de frites de comté est idéal en apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 2 tiges de persil plat 1 cuil. à soupe d’amandes effilées 150 g de...
View ArticleDaurade en croûte de sel
On n’y pense pas toujours, on se dit que c’est compliqué à préparer… Pourtant, le poisson est facile en cuisine et se prête à mille déclinaisons. Exemple avec cette daurade en croûte de sel....
View ArticleGratin de queues de langoustines, sauce armoricaine
Délicieuse et gourmande, voici la recette du gratin langoustine sauce armoricaine. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de langoustines (glacées) 20 g de beurre à la fleur de sel 50 g de parmesan Pour...
View ArticleCrumble aux petits légumes
Voici une délicieuse recette de crumble aux petits légumes, brocoli, fenouil et carotte. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de vieille mimolette 2 oignons 1 brocoli 1 fenouil 3 carottes 80 g de farine...
View ArticleTea tree : il soigne de nombreuses infections
L’arbre à thé encore appelé « Tea Tree » est un petit arbre du nom botanique de « Melaleuca alternifolia ». Plante de la famille des Myrtacées, l’arbre à thé est originaire d’Australie (Nord). Il se...
View ArticleRecettes de printemps…
Quelques recettes pour le week-end A savourer, en famille et sans modération, ces recettes qui sentent bon le printemps et l’été.> > Millefeuille de Blue Belle au parmesan Ingrédients pour 12...
View ArticleGratin d’épinards et de quinoa
Facile à réaliser, pas cher et terriblement délicieux, ce gratin d’épinards et de quinoa devrait faire l’unanimité. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de quinoa rouge 250 g d’épinards frais 1...
View ArticleHortensia : tous les conseils d’entretien
L’hortensia est sans doute l’un des plus beaux arbustes à fleurs. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Hydrangea Famille : Hydrangeacées Type : Arbuste Hauteur: 1 à 2 m Exposition : Mi-ombre et...
View ArticleCassis : bienfaits et vertus
Le cassis, de son nom ribes nigrum, est un arbuste fruitier buissonant de 1 m à 1,50 m de haut et dont le fruit offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Originaire d’Europe, et d’Asie il...
View ArticleAnanas : bienfaits et vertus
L’ananas (Ananas comosus) est une plante vivace herbacée originaire d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud qui appartient à la famille des Broméliacées. Ce fruit exotique arrivé en Europe à la fin du...
View ArticleRenover sa pelouse
La rénovation d’une pelouse ou d’un gazon permet de redonner une nouvelle jeunesse au jardin, d’avoir une herbe bien verte et de limiter les mauvaises herbes et la mousse sur la pelouse. Soins, trucs...
View ArticleMauve : propriétés et vertus thérapeutiques
Encore appelée « mauve des bois », « grande mauve », la mauve est une plante du nom botanique de « Malva sylvestris L». Plante herbacée de la famille des Malvaceae, elle pousse à l’état sauvage sur les...
View ArticleScarole aux magrets et œuf poché
Une salade fait toujours plaisir, surtout lorsque c’est de la scarole et qu’elle est servie avec magrets et oeufs pochés. Voici une belle entrée qui peut même faire office de repas léger. Ingrédients...
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