Gingembre : bienfaits et vertus
Originaire d’Asie, le gingembre ou zingiber officinale est une plante vivace tropicale dont le rhizome offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Le gingembre est très utilisée dans la...
View ArticleTussilage : bienfaits et vertus
Plante herbacée encore appelée « pas d’âne » ou « pas de cheval » en référence à la forme de sabot de ses feuilles, le tussilage pousse en très grandes colonies sur des pentes abruptes exposées aux...
View ArticleGénéreuses azalées…
Créées par le spécialiste américain des rhododendrons Buddy Lees et labellisées Fleurs de France, elles fleurissent 2 à 3 fois par an et révolutionnent cette famille des azalées. A lire aussi : Bien...
View ArticlePerce-neige : jolie petite fleur
Les perce-neige sont parmi les premières à fleurir à la fin de l’hiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Galanthus Famille : Alliacées Type : Bulbe de printemps Hauteur : 15/20 cm Exposition :...
View ArticleVerrine fraîche de carotte au cumin
La carotte est un légume idéale pour être cuisiné en verrine, que ce soit en entrée ou en apéritif. Grâce au cumin, relevez le goût de la carotte et régalez vos amis avec cette délicieuse recette....
View ArticleMagnolia : un arbre somptueux
Le magnolia est l’un des plus beaux arbres au printemps où il se couvre d’une floraison exceptionnelle. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Magnolia Famille : Magnoliacées Type : Arbre Hauteur : 5...
View ArticleVelouté de pomme de terre
Régalez avec ce velouté de pomme de terre maison, facile, pas cher et rapide à réaliser. Ce délicieux velouté réchauffera vos soirées d’hiver. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pommes de terre 80...
View ArticleThuya : un vrai confière de haie
Le thuya, lorsqu’il est planté en haie, a l’avantage de parfaitement remplir son rôle de brise-vue. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Thuja Famille : Cupressacées Type : Conifère Hauteur :...
View ArticleBruyère : des couleurs de l’été à l’hiver
La bruyère est une jolie plante vivace qui colore les massifs en été à l’automne et en hiver selon l’espèce. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Erica & Calluna Famille : Ericacées Type :...
View ArticleFlan de roquette aux tomates séchées
Il sonne un air d’Italie avec cette délicieuse recette de flan de roquette aux tomates séchées, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de fromage frais 4 tomates séchées 20 g...
View ArticlePolygala : un arbuste très décoratif
Le polygala à feuilles de myrte est un arbuste qui offre une surprenante floraison durant tout l’été et qui se prolonge souvent jusqu’au début de l’automne. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom :...
View ArticleTerrine de la mer
Cette recette de terrine de la mer avec saumon et cabillaud est une entrée gourmande et délicieusement parfumée. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de noix de saumon 300 g de cabillaud ½ botte de...
View ArticleRillettes de thon aux herbes
En entrée ou en apéritif, les rillettes de thon aux herbes remportent toujours un franc succès ! Faites le plein de fraicheur avec cette délicieuse recette. Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 botte de...
View ArticleDivisez vos vivaces !
Après la floraison de vos vivaces, rabattez les feuilles jaunies et divisez les touffes pour multiplier vos plants ou les offrir. A lire aussi : Division des vivaces, la bonne technique Bien cultiver...
View ArticleLe bromélia a du panache
Avec son inflorescence colorée entourée d’une couronne de feuilles, le bromélia ne passe pas inaperçu. Cette beauté exotique aux nombreuses formes et variétés joue les originales dans nos intérieurs....
View ArticleValériane : bienfaits et vertus
Son surnom, « guérit-tout », en dit long sur ses nombreux bienfaits et vertus pour notre santé. La valériane (Valeriana officinalis) est une plante vivace officinale de la famille des Valérianacées,...
View ArticleHellébore, la Rose de Noël
L’hellébore, ou Rose de Noël, est une magnifique fleur à floraison hivernale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Helleborus Famille : Renonculacées Type : Vivace Hauteur : 30 à 80 cm Exposition :...
View ArticleTarte alsacienne aux pommes
Facile et rapide, cette recette de tarte alsacienne aux pommes est à la fois gourmande et délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 4 pommes (reinettes) 2 oeufs 100 g de sucre...
View ArticleCitron : bienfaits et vertus
Le citron est le fruit du citronnier (Citrus limonium), un petit arbre à feuilles persistantes de la famille des Rutacées, originaire d’Inde et d’Asie du Sud-Est. Introduit en Europe par les Arabes au...
View ArticleCyclamen : une plante merveilleuse
Le cyclamen est une des jolies fleurs à fleurir à l’automne et en hiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cyclamen Famille : Primulacées Floraison : Novembre à mars Hauteur : 5 à 10 cm...
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