L’oignon (Allium cepa) est une plante bulbeuse appartenant à la famille des Liliacées et qui peut dépasser 1 m de haut quand elle est en fleurs. Inconnu à l’état naturel et aujourd’hui largement présent sur tous les continents, l’oignon fut l’une des premières plantes alimentaires cultivées par l’homme. Il est reconnu pour ses nombreux vertus et bienfaits […]
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