Acerola : un condensé de vitamine C
L’acérola, également ou cerise de la Barbade, est un fruit de couleur rouge réputé pour sa forte teneur en vitamine C. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Acerola, Malpighia glabra Famille :...
View ArticleCéleri : un délicieux légume à cultiver
Le céleri est un légume dont on consomme aussi bien la racines que les pétioles et les feuilles. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Apium graveolens Famille : Apiacées Type : Légume, bisanuelle...
View ArticleOctobre au jardin, ce qu’il faut faire
Les dernières douceurs de l’année se mêlent aux couleurs flamboyantes des feuillages automnaux. Les feuilles se détachent des arbres pour former progressivement un très beau tapis teinté de jaune,...
View ArticleLe compost : très utile au jardin
Effet de mode ou véritable solution écologique pour vos plantes et votre jardin ? Le compost répond sans aucun doute au fort engouement que l’on connaît pour le Bio et le respect de l’environnement en...
View ArticleBouquet garni : il parfume si bien les plats
Faire son bouquet garni sois-même est quelque chose de tout à fait réalisable et même très facile. Le bouquet garni est un assortiment de plantes aromatiques que chacun pourra modifier à sa façon et en...
View ArticleCroustades de poireau, poire à la Fourme
Voici un mariage réussi entre le potager et le verger avec cette délicieuse recette de croustade de poireau, poire à la Fourme. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pâte feuilletée 1 blanc de...
View ArticleHelenium : superbe aster
L’hélénium est une vivace qui orne nos jardins et terrasses de juillets jusqu’aux premières gelées. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Helenium Famille : Asteracées Type : Vivace Hauteur : 40 à 70...
View ArticleIrrésistible, le seringat
Voici l’un des arbustes les plus enchanteurs et les plus parfumés du jardin. Très accommodant, il se plaît partout et donne une allure romantique au jardin avec ses cascades de flocons blancs et ses...
View ArticleComment sublimer votre jardin en hiver ?
Comment prendre soin de votre jardin à la saison froide ? L’ingénieur agronome Snezana Gerbault vous délivre ses conseils dans un recueil, récemment primé. Fin novembre, le livre Mon jardin en hiver...
View ArticleClématite de Noël : superbe floraison d’hiver
La clématite de Noël, ou clématite cireuse, est une grimpante de toute beauté qui fleurit l’hiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : clematis cirrhosa Famille : Renonculacées Type : Grimpante...
View ArticleBetterave : bien la cultiver
La betterave est un excellent légume, riche en minéraux et en vitamines, et de culture facile. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Beta vulgaris Famille : Amaranthacées Type : Légume, bisannuel...
View ArticleOignon : excellent pour la peau
L’oignon (Allium cepa) est une plante bulbeuse appartenant à la famille des Liliacées et qui peut dépasser 1 m de haut quand elle est en fleurs. Inconnu à l’état naturel et aujourd’hui largement...
View ArticleBien vivre la ménopause grâce aux plantes
Par une absence naturelle de menstruations durant 12 mois consécutifs, la ménopause marque chez la femme, l’arrêt d’ovulation et de sécrétion des hormones de reproduction par les ovaires. Touchant...
View ArticleAcné : soins naturels par les plantes
Affection d’origine hormonale, l’acné est un problème de peau classique mais très répandu chez les adolescents. Si cette dermatose généralement bénigne, est un cauchemar surtout pour les adolescents...
View ArticleConfiture de rhubarbe : elle est si bonne !
Confiturez-malin avec les produits de votre jardin, pourquoi pas une confiture de rhubarbe ! La rhubarbe est un produit original parfaitement adapté à la réalisation de bonnes confitures. Ce produit...
View ArticleGazon et pelouse à l’automne : les soins à apporter
La fin de l’été et l’automne représentent sans aucun doute la meilleure période pour créer ou rénover un gazon. C’est à ce moment que les températures permettent une levée rapide et un bon enracinement...
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Le citronnier est un bel arbre fruitier, de culture assez facile pour avoir de beaux citrons. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Citrus limon Famille : Rutacées Type : Arbre fruitier Hauteur : 3 à...
View ArticleAgrumes : oranger, citronnier… ce qu’il faut savoir
Les agrumes sont de très beaux arbres fruitiers originaires d’Asie et rapportés par les arabes en Europe. A l’instar de l’oranger, du citronnier ou encore du kumquat, ils ont la plupart du temps un...
View ArticleIf : arbre de haie et de topiaire
L’if commun est réputé comme étant un très beau conifère de haie. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Taxus baccata Famille : Taxacées Type : Conifère Hauteur : jusqu’à 16 m Exposition : Ensoleillé...
View ArticleRedécouvertes, les blettes
Utilisées dans de nombreuses recettes méditerranéennes, les blettes font partie de ces légumes, un temps oubliés, qui reviennent au goût du jour. Prolifiques, elles sont faciles à cultiver au potager....
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