Voici une délicieuse recette de boudin blanc de poulet aux foie gras et jus de morilles accompagnées de pommes confites. Ingrédients pour 4 personnes : Boudins : 1 oignon 500 g de blanc de poulet 100 g de foie gras 25 cl de lait (ou 10 cl de crème + 10 cl de lait) 2 oeufs 300 […]
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