Voici une recette qui saura révéler la subtilité du canard tout en réveillant vos papilles grâce à une sauce à l’orange délicieusement parfumée. Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canards 3 oranges 2 cc d’Armagnac ou Grand Marnier 1 noix de beurre 20 cl de fond de volaille 1 cc de cassonade (sucre roux […]
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