C’est à l’automne que le kaki, ce délicieux fruit, colore les arbres nus et permet de réaliser de nouvelles recettes. En apéritif ou même en entrée, voici les tapas de kaki persimon, endive et saumon fumé. Ingrédients pour 6 personnes : 1 kaki persimon 6 feuilles d’endives 2 tranches de saumon fumé découpées en lamelle 1 […]
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