Incontournable de la cuisine française, le boeuf carotte est un plat délicieux et facile. Ingrédients pour 5-6 personnes : 1,5 kg de boeuf (Jarret) 1 kg de carottes 15 cl de bouillon de boeuf 15 cl de vin blanc 2 échalotes 3 gousses d’ail 1 bouquet garni 10 cl d’huile d’olive Sel, poivre Recette du bœuf carottes […]
L’article Boeuf carottes : il est terrible ! est apparu en premier sur Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison.