Boeuf carottes : il est terrible !
Incontournable de la cuisine française, le boeuf carotte est un plat délicieux et facile. Ingrédients pour 5-6 personnes : 1,5 kg de boeuf (Jarret) 1 kg de carottes 15 cl de bouillon de boeuf 15 cl de...
View ArticleDes tulipes pour égayer la maison en hiver
Et oui, la saison des tulipes est en plein essor ! De décembre à mai, on va profiter de ces messagers colorés du printemps. Utilisez donc des fleurs dans votre décoration, à Noël par exemple. Les...
View ArticleTulipe : superbe au printemps
La tulipe est une jolie fleur à bulbe de printemps, incontournable du jardin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Tulipa Famille : Liliacées Type : vivace Hauteur: 20 à 75 cm Sol : Bien drainé...
View ArticleEndive : bienfaits et vertus
L’endive est très apprécié en cuisine mais aussi pour ses nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Elle appartient à la famille des Astéracées, au même titre que la laitue et le pissenlit. On la...
View ArticleCréer un poulailler, c’est facile !
Des poules au jardin ! Si l’on dispose d’un peu d’espace dans son jardin, posséder quelques poules permet d’avoir toujours des œufs frais sous la main. Inutile d’avoir suivi des études d’agronomie pour...
View ArticleCréer un jardin des sens
Quoi de plus agréable, par une belle journée ensoleillée, que de passer des instants de détente dans son jardin. Mais bien souvent, on a tendance à résumer ces moments à la contemplation des arbres,...
View ArticleLe kaki, un fruit coloré pour égayer l’hiver
On retrouve deux grands types de kaki dans nos rayons : le kaki-pomme et le kaki à chair astringente. Ils représentent une touche de couleur sur les étals hivernaux. A lire aussi : Cultiver le kaki,...
View ArticleLa châtaigne, fruit symbole de l’automne
La châtaigne, fruit symbole de l’automne Disponible dès la mi-septembre, la châtaigne se récolte à maturité durant six semaines. Elle fait alors le bonheur des papilles jusqu’aux fêtes de fin d’année....
View ArticleConserver les poires en hiver et même au-delà
A partir du mois de septembre, en octobre et parfois même en novembre si le climat le permet, a lieu la cueillette des poires. Entre celles qui tombent par terre et qui se consomment rapidement, celles...
View ArticleCamomille romaine : une plante qui apaise
Reconnus pour ses bienfaits et vertus pour la santé, la Camomille romaine est un excellent sédatif et anti inflammatoire. Ses noms scientifiques sont « Chamaemelum nobile » et « Anthemis nobilis ». La...
View ArticlePoireau : son rôle positif sur la digestion
Sans conteste l’un des plus populaires de nos légumes, le poireau ou allium porrum, est présent toute l’année sur nos étals. Ses bienfaits et vertus pour la santé sont reconnus depuis longtemps et sa...
View ArticleLa partenelle contre la migraine
Plante qui puise ses origines en Asie Mineure, la partenelle est une herbe vivace qui peut mesurer jusqu’à 70 cm de hauteur. Aujourd’hui, la partenelle pousse dans les régions tempérées d’Amérique du...
View ArticlePerte d’appétit chez le chien : comment réagir ?
Mauvaises habitudes alimentaires ou anxiété expliquent bien souvent le manque d’appétit chez le chien. En revanche, si la perte d’appétit est soudaine et perdure au-delà de quelques jours sans...
View ArticleLe bourdon : pollinisateur indispensable
Un corps volumineux, un bourdonnement sonore et une fourrure colorée, le bourdon est facilement identifiable. Auxiliaire de jardin particulièrement actif, c’est un pollinisateur infatigable qui n’a...
View ArticlePhyllostachys : le bambou phare du jardin
Le Phyllostachys fait partie des genres de bambous les plus utilisés au jardin. Géant, nain, vert, jaune, noir… Il y en a un pour chaque jardin ! Découvrez comment le cultiver facilement. Attention,...
View ArticlePense-bête des travaux d’automne
Les jours raccourcissent et les gelées ne vont pas tarder à arriver… Petit rappel des travaux à effectuer avant la chute des températures. Au jardin, au potager et au verger. A découvrir : Calendrier...
View ArticleProtégez vos plantations du froid
Dès l’automne, protégez votre sol et vos plantations des gelées hivernales. Recyclez vos déchets verts pour couvrir vos plantes rustiques ; pour les plus fragiles, soyez créatifs ! A lire aussi :...
View ArticlePlantes persistantes pour l’extérieur
Les plantes persistantes ont l’avantage d’être décoratives toute l’année. Leurs feuillages aux formes et couleurs variés structurent le jardin. Dans une haie, un massif, isolés ou en pot, ces végétaux...
View ArticleFargesia : le bambou compact, non traçant et brise-vue
Avec sa silhouette dense et ses cannes serrées, le Fargesia est le candidat idéal pour former une haie brise-vue. Non-traçant, ce bambou est composé de chaumes ornés d’un feuillage vert et fin. Il se...
View ArticleComment faire un jardin japonais ?
Représentant un paysage naturel en miniature, le jardin japonais est un extérieur très soigné truffé de symboles spirituels. Découvrez comment faire un jardin japonais pour voyager depuis chez vous ! À...
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