Le pot-au feu est sans doute l’un des plats préférés de tous et il le mérite. Ingrédients pour 6 personnes : 2 kg de viande bœuf (type paleron, collier, macreuse, gîte) 2 os à moelle 2 oignons et 2 gousses d’ail 2 clous de girofle 4 belles carottes 4 pommes de terre à chair ferme […]
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