Pot-au-feu : l’incontournable recette
Le pot-au feu est sans doute l’un des plats préférés de tous et il le mérite. Ingrédients pour 6 personnes : 2 kg de viande bœuf (type paleron, collier, macreuse, gîte) 2 os à moelle 2 oignons et 2...
View ArticleIris ‘Lame de fond’ : une belle variété
La variété Iris Lame de Fond nous est présenté par Jean-Claude Jacob, obtenteur d’Iris. Conseils de culture, erreur à ne pas faire et conseil malin. A lire : tous nos articles consacrés aux Iris...
View ArticleIris de Californie
Voici comment cultiver l’iris de Californie, superbe variété d’Iris. Exposition, arrosage, division, transplantation et erreurs à ne pas faire, voici les conseils d’entretien de l’iris de Californie A...
View ArticleCyclamen d’intérieur : les conseils de l’horticulteur
Le cyclamen d’intérieur est une plante très appréciée qui réclame quelques soins. Exposition, arrosage et conseils de culture. L’article Cyclamen d’intérieur : les conseils de l’horticulteur est apparu...
View ArticleBananier, Musa espelen : conseils d’expert
Christophe Lechapelays cultive le bananier adapté à nos climats et nous donne quelques bons conseils pour cultiver ce bananier, musa espelen. A lire aussi : nos articles consacrés au bananier L’article...
View ArticleRedécouvrez les légumes oubliés !
Participez à la sauvegarde des légumes anciens en les cultivant dans votre potager. Une bonne manière de lutter contre l’uniformité du goût et de donner à votre jardin un charme désuet. Laissez courir...
View ArticleBrighamia insignis, le Palmier hawaïen
Le palmier Hawaïen est une jolie plante grasse originaire de l’archipel d’Hawaii. Facile d’entretien, il fait le bonheur de nos intérieurs En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Brighamia insignis...
View ArticleCamomille romaine : une plante qui apaise
Reconnus pour ses bienfaits et vertus pour la santé, la Camomille romaine est un excellent sédatif et anti inflammatoire. Ses noms scientifiques sont « Chamaemelum nobile » et « Anthemis nobilis ». La...
View ArticleAvocat : contre le mauvais cholestérol
L’avocat est le fruit de l’avocatier ou Persea Americana. Ce dernier, de la famille des Lauracées peut atteindre 12 à 15 m de haut. Originaire d’Amérique centrale, plus précisément du Mexique, l’avocat...
View ArticleOranger du Mexique : superbe arbuste à fleurs
L’oranger du Mexique émerveille dès le début du printemps avec ses magnifiques petites fleurs blanches. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Choisya ternata Famille : Rutacées Type : Arbuste...
View ArticleMarmelade d’orange : irrésistible !
Voici la marmelade d’orange, proposée par Françoise Porcher, spécialiste et amoureuse des confitures. Retrouvez, avec cette recette, le vrai goût de la marmelade d’orange. Ingrédients 2 kg d’oranges à...
View ArticleBacopa : bienfaits et vertus
Originaire du sud-est de l’Asie mais également de l’Inde, le bacopa est une plante vivace qui se développe sur les sols humides des régions tropicales, dans les régions marécageuses de Chine, du Népal,...
View ArticleLes fleurs au cœur de l’hiver
En hiver aussi, la nature nous offre des touches de gaieté et de magie, avec des fleurs pleines de couleur et de chaleur. Au jardin comme au salon, voici les fleurs à admirer en hiver pour leur...
View ArticleArtichaut vinaigrette : simple et délicieux
L’artichaut à la vinaigrette est une façon incontournable de déguster les artichauts. A la fois simple à réaliser et tellement fin en bouche, voici la recette originale. Ingrédients pour 4 personnes :...
View ArticleZamioculcas : la plante ZZ
Le zamioculcas est une superbe plante d’intérieur originaire d’Afrique tropicale, facile de culture et décorative. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Zamioculcas zamiifolia Famille : Aracées Type...
View ArticleHellébore, la Rose de Noël
L’hellébore, ou Rose de Noël, est une magnifique fleur à floraison hivernale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Helleborus Famille : Renonculacées Type : Vivace Hauteur : 30 à 80 cm Exposition :...
View ArticleSéneçon de Rowley, le collier de perle
Le senecio rowleyanus est une jolie plante, également appelée collier de perles pour ses feuilles en boule. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Senecio rowleyanus Famille : Asteracées Type : Plante...
View ArticleSoupe de potimarron
La soupe de potimarron arrive à point nommé lorsque l’automne pointe le bout de son nez. Véritable délice et concentré de saveur d’onctuosité, cette recette est réalisable dès la première récolte de...
View ArticleMillefeuille au parmesan
Impressionnez vos convives avec cette délicieuse recette de millefeuille de parmesan au jambon et figues séchées, c’est aussi facile que rapide à réaliser pour un résultat remarquable. Ingrédients pour...
View ArticleSoupe aux fanes de radis
La soupe aux fanes de radis, persil et pommes de terre est aussi facile que rapide à réaliser. Prête en 20 min, c’est un vrai bol de fraicheur et une recette originale que vous dégusterez. Ingrédients...
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