Calathea : une plante très décorative
Le calathea est une magnifique plante, au feuillage unique, qui fait le bonheur de nos intérieurs. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Calathea crocata, Mokoyana Famille : Marantacées Type : Plante...
View ArticleHortensia en pot : c’est facile
La culture de l’hortensia en pot est tout à fait possible et c’est même une excellente idée pour orner une terrasse ou un balcon. Facile de culture, voici nos conseils de plantation et d’entretien de...
View ArticleTarte au potimarron et à la vache qui rit
Voici une recette de tarte originale au potimarron et à la vache qui rit agrémentée de gomasio. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 5 g de beurre 1 potimarron (500 g) 70 g de vache qui rit 50...
View ArticleJasmin étoilé : une grimpante très odorante
Le jasmin étoilé ou faux jasmin est une très belle plante grimpante qui fleurit tout l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Trachelospermum jasminoides Famille : Apocynacées Type : Arbuste...
View ArticleTatin d’endives et son caramel balsamique
Délicieusement caramélisé au vinaigre balsamique, cette recette de tatin d’endives est à la fois fondante et croustillante. Ingrédients pour 4 personnes 300 g de farine 150 g de beurre demi-sel 1...
View ArticleTarte aux poireaux et petits lardons
Voici une délicieuse recette de tarte aux poireaux accompagnée de ses petits lardons, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 pâte brisée 3 beaux poireaux 150 g de petits...
View ArticleRudbeckia : une belle et grande fleur
Le rudbeckia, qu’il soit vivace ou annuel, est une très jolie fleur à floraison estivale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Rudbeckia Famille : Asteracées Type : Vivace ou annuel Hauteur : 30 à...
View ArticleTarte tatin au beurre 1/2 sel
Incontournable des desserts, cette recette de tarte Tatin au beurre 1/2 sel est incroyablement gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine 140 g de sucre en poudre 140 g de beurre salé 1...
View ArticleTourtes pascales aux artichauts
Voici une belle recette de tourte aux artichauts, ricotta et épinard. Ingrédients pour 4 personnes : 12 fonds d’artichauts 1 jus de citron 50 g de beurre fondu 300 g de ricotta 5 oeufs 150 g d’emmental...
View ArticleBuis : incontournable des jardins et terrasses
Le buis est un bel arbuste qui caractérise surement le mieux le jardin à la française. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Buxus Famille : Buxacées Type : Arbuste Hauteur : Variable (max 4m) Sol :...
View ArticlePizza au Curé Nantais et pousses d’épinard
Facile et rapide à réaliser, cette recette de pizza au Curé Nantais et pousses d’épinard est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza 1 fromage (Curé Nantais) 1 poignée...
View ArticleEucryphia: sa majesté des arbres
Arbre remarquable au port élancé, l’Eucryphiase distingue également par sa magnifique floraison blanche immaculée et très parfumée. L’Eucryphia en résumé : Nom latin : Eucryphia Famille : Cunoniacées...
View ArticleComment faire perdre du poids à votre chat ?
Un aliment adapté, un ajustement de la ration quotidienne, de l’exercice physique et votre implication personnelle sont les 4 règles incontournables pour permettre à votre chat de perdre du poids. 3...
View ArticleClématite : la reine des lianes
La clématite est une plante grimpante de toute beauté grâce à sa floraison généreuse. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Clematis Famille : Renonculacées Type : Grimpante Hauteur : 2 à 12 m...
View ArticleCassolette bretonne
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de filets de cabillaud 12 crevettes roses cuites 40 g de beurre 800 g d’épinards Sel, poivre 200 g de moules 200 g de coques 10 cl de vin blanc 1 échalote 20 g de...
View ArticleDos de sandre et petit-lait mousseux
Ingrédients pour 4 personnes : 4 portions de sandre (de 150 g chacune, avec peau) 250 g de beurre doux 150 g d’épinard frais 20 g de beurre demi-sel Fleur de sel, poivre Petit-lait mousseux Petit-lait...
View ArticleClématite de Noël : superbe floraison d’hiver
La clématite de Noël, ou clématite cireuse, est une grimpante de toute beauté qui fleurit en hiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : clematis cirrhosa Famille : Renonculacées Type : Grimpante...
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L’aubépine (Crataegus laevigata) est un petit arbre épineux de la famille des Rosacées. Cette plante officinale rustique, au bois très dur, était utilisé par les sorcières contre les mauvais esprits…...
View ArticleAnthurium : incontournable en intérieur
L’anthurium réclame quelques soins, surtout quand on sait que cette plante d’origine tropicale a parfois des difficultés à s’adapter à l’intérieur de nos maisons et appartements. La culture de...
View ArticleMertensia maritima, la plante huître
La mertensia maritima, également appelée plante huître, ou huître végétale, est une plante étonnante dont le goût devrait vous surprendre. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Mertensia maritima...
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