Diarrhée : remèdes naturels pour se soigner
Symptôme d’un trouble de la digestion souvent fréquent mais sans gravité, la diarrhée perturbe le quotidien du sujet au point d’en devenir un cauchemar, tant qu’elle perdure. Lorsqu’elle n’est pas...
View ArticleCurry : origine, bienfaits et vertus pour la santé
Le curry dont le nom botanique est « Hélichrysum italicum », est reconnu pour ses extraits – par distillation – de ses inflorescences sous formes d’huiles essentielles. Utilisée en massage, ces huiles...
View ArticleFusain : un feuillage très décoratif
Le fusain propose un feuillage tout à fait original et très décoratif. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Euonymus Famille : Celastracées Type : Arbuste Hauteur : 0,5 à 5 m Exposition :...
View ArticleQuercus suber : le chêne liège
Le Chêne liège est un bel arbre, apprécié pour son écorce et son joli feuillage persistant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Quercus suber Famille : Fagacées Type : Arbre persistant Hauteur : 10...
View ArticlePavé de saumon en miroir de vin rouge
Délicieusement parfumée, cette recette de pavé de saumon et sa sauce au vin rouge est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets de saumon avec peau 800 g de poireaux assez petits 100 g...
View ArticleRose : bienfaits et vertus
Le rosier (Rosa) est un buisson épineux originaire d’Europe et du Moyen Orient et qui produit parfois des fruits comestibles. C’est le cas de la rose de Provins (Rosa gallica) reconnue et utilisée pour...
View ArticleSaumon fumé en cocotte
Qui n’a pas rêvé de faire fumer son saumon soi-même ? Voici une manière audacieuse et savoureuse avec le saumon fumé en cocotte Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filets de saumon avec la peau 2...
View ArticleCornouiller : un arbuste remarquable
Le cornouiller est un bel arbuste qui offre une jolie floraison et un beau feuillage, surtout en automne. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cornus Famille : Cornacées Type : Arbuste Hauteur : 5 à...
View ArticleQuels semis faire en février-mars ?
Au beau milieu de l’hiver, les premiers semis sont réalisables : le jardinier peut reprendre une activité au potager. Un prélude au printemps ! Commencer à semer tôt dans l’année permet de démarrer tôt...
View ArticleAlchémille : une plante décongestionnante
Anti-oxydantes, décongestionnantes et lutéiniques, les feuilles de l’alchémille débordent de vertus thérapeutiques. Plante de la famille des Rosacées, l’alchémille est également appelée «pied de lion»,...
View ArticleCabillaud rôti aux crevettes et salsifis
Voici une recette originale et parfumée avec ce cabillaud rôti aux crevettes et aux salsifis. Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de salsifis 25 cl de lait 100 g de bouquets de crevettes crus 30 g...
View ArticleLa permaculture : à l’école de la nature
Biologique mais pas seulement, la permaculture s’inspire du fonctionnement naturel des écosystèmes pour faire pousser des végétaux associés sur de petites surfaces. Elle est bien adaptée aux jardins...
View ArticleTomate : faire un bon semis
Bien meilleure que la tomate achetée dans le commerce, elle est souvent plus savoureuse que celle achetée en godet. La tomate que vous allez semer vous permettra de cultiver des variétés différentes et...
View ArticleAu printemps, semis et plantations au potager
Le printemps est une saison d’effervescence pour tous les jardiniers. Il faut nettoyer, semer, repiquer et planter pour profiter de légumes pendant toute la belle saison. Si la météo et la position...
View ArticlePlantes d’ombre pour fleurir vos massifs ombragés
Pour croître dans de bonnes conditions, une plante a besoin d’un sol adapté, d’un minimum d’eau et de lumière. Oui, mais voilà, votre jardin est exposé plein nord et ne profite que très rarement des...
View ArticleUn théier dans mon jardin
Dans votre potager de poche urbain, vous avez déjà cultivé des tomates cerises, des radis, des fraises, des aromatiques, un avocatier ? Next : le théier ! En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom :...
View ArticleSpirée : superbe arbuste à fleurs
La spirée est un bel arbuste à floraison printanière ou estivale été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Spiraea Famille : Rosacées Type : Arbuste Hauteur : 2 m Exposition : Ensoleillée Sol :...
View ArticleChoisya Aztec Pearl : petit arbuste florifère
Le choisya ‘Aztec Pearl’ est un oranger du Mexique très intéressant pour son feuillage mais surtout car fleurit 3 fois dans l’année. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Choisya Aztec Pearl Famille...
View ArticleLilas : un arbuste de toute beauté
Le lilas qui fleurît et parfume dès le printemps est l’un des plus beaux arbustes à fleurs. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Syringa vulgaris Famille : Oléacées Type : Arbuste Hauteur : 2 à 5 m...
View ArticlePleioblastus : un nain parmi les géants
Exception parmi les bambous, le Pleioblastus ne dépasse pas 1,5 mètre. Compensant sa petite taille par une forte croissance horizontale, ce bambou nain fait un excellent couvre-sol. Le Pleioblastus en...
View Article