Taboulé maison : parfumé, facile et rapide
Voici une délicieuse recette de taboulé maison, facile et rapide à préparer, aromatisé au citron et à la menthe. A base de semoule, tomate, concombre, poivron, oignon et herbes aromatiques. Ingrédients...
View ArticleSalade d’épinards, tomates cerises et chèvre frais
Voici une salade pleine de fraicheur, idéale pour accompagner une grillade ou un poisson, à base d’épinards, tomates cerises et chèvre frais. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g d’épinards frais 250 g...
View Article6 systèmes d’arrosage pour le jardin
Plantes en pot, massifs, potager, pelouse… Vous ne savez pas quel système d’arrosage est le plus adapté pour votre extérieur ? On défriche un peu le sujet pour vous permettre d’y voir plus clair !...
View ArticleBlette : pour ses feuilles et pour ses côtes
Blette, bette ou poirée, voici un légume que l’on apprécie tant pour ses feuilles que pour ses cardes ou ses côtes. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Beta vulgaris Famille : Chénopodiacées Type :...
View ArticleRéussir la culture des tomates
La tomate est un délicieux fruit-légume, idéal à cultiver au potager durant l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Solanum lycopersicon Famille : Solanacées Type : Fruit/Légume Hauteur : 80 à...
View ArticleLa joubarbe : petite mais costaude
La joubarbe en résumé : Nom latin : Sempervivum sp. Nom commun : Joubarbe Famille : Crassulacées Type : Vivace Port : Tapissant Hauteur : 10 cm à 30 cm en floraison Densité de plantation : 15-30...
View ArticleLe crapaud : un auxiliaire de jardin méconnu
Soyons honnêtes, on ne peut pas dire que le crapaud ait une bonne image dans l’inconscient collectif. Son aspect est peu avenant et il est régulièrement associé aux contes occultes ; rappelez‑vous la...
View ArticlePar quoi remplacer le gazon ? Alternative à la pelouse
Elle vous donne du fil à retordre pour rester impeccable ! Avec le réchauffement climatique, la pelouse n’est pas idéale dans tous les jardins. Alors par quoi remplacer le gazon ? Découvrez des plantes...
View ArticleCoriandre : bienfaits et vertus
La coriandre (Coriandrum sativum) est une plante annuelle qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé, que ce soit pour ses feuilles (fraîches ou séchées), considérées comme une plante...
View ArticleLa chayotte : un légume exotique pour votre potager
La chayotte en résumé : Nom latin : Sechium edule Noms communs : Chayotte, christophine, chouchou Famille : Cucurbitacées Type : Vivace caduque Hauteur : 2 à 5 m Distance de plantation : 1 m Exposition...
View ArticlePlantes persistantes pour l’extérieur
Les plantes persistantes ont l’avantage d’être décoratives toute l’année. Leurs feuillages aux formes et couleurs variés structurent le jardin. Dans une haie, un massif, isolés ou en pot, ces végétaux...
View ArticleCerisier : un fruitier facile et généreux
Le cerisier est un arbre fruitier, facile de culture, très apprécié pour ses délicieuses cerises. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Prunus cerasus Famille : Rosacées Type : Arbre fruitier...
View ArticleAlchemilla mollis : une vivace passe‑partout
Alchemilla mollis en résumé : Nom latin : Alchemilla mollis Noms communs : Manteau de Notre‑Dame, alchémille Famille : Rosacées Type : Vivace Port : Touffe arrondie Hauteur : 30 à 50 cm Densité de...
View ArticleMillefeuille de courgettes et tomates confites
Le millefeuille de courgettes et tomates confites est un plat typiquement provençal, frais et parfumé. A déguster frais ou chaud, voici la recette… Ingrédients pour 6 personnes : Dans le choix des...
View ArticleMyrtille : bienfaits et vertus
Cousine de la myrtille américaine appelée « blueberry », la myrtille est un fruit appartenant à la famille des Ericaceae, lui-même produit par des espèces du genre Vaccinium. Petites baies de couleur...
View ArticleAiguillettes de canard à la piperade
Voici une recette qui sent bon le sud-ouest avec ces aiguillettes de canard à la piperade, un plat parfumé et délicatement relevé à l’ail. Ingrédients pour 4 personnes : 16 aiguillettes de canard 1...
View ArticleMarjolaine : bienfaits et vertus
La marjolaine ou origanum majorana (origan des jardins) est une plante aromatique vivace qui forme une touffe compacte de 60 cm de haut. C’est une plante médicinale qui offre de nombreux bienfaits et...
View ArticleFramboise : bienfaits et vertus
Le framboisier ou rubus idaeus est un arbuste drageonnant et buissonnant qui donne des framboises, fruit plein de bienfaits et vertus pour la santé. Ses rameaux peuvent atteindre 2 m de haut. Le...
View Article10 plantes pour haie basse
Mesurant entre 0.80m et 1.50m de haut, les haies basses délimitent les massifs et les aménagements. Elles apportent une structure tantôt persistante, recouverte de fleurs ou parfumée. Elles servent...
View ArticleLes 3 meilleurs engrais naturels à faire soi-même
Les engrais naturels promettent des végétaux vigoureux sans altérer l’environnement. Issus de matières végétales, minérales ou animales, ils donnent un coup de boost aux plantes ornementales et au...
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