Réglisse : il soulage les inflammations
La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante vivace originaire des régions méditerranéennes qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé et possède un goût sucré prononcé. La réglisse et...
View ArticlePapaye : elle regorge de vitamines C
La papaye est le fruit du papayer (Carica papaya), plante vivace arborescente originaire d’Amérique tropicale, du Mexique à la Bolivie. Riche en fibres, c’est un fruit hautement vitaminé qui contient...
View ArticleColoquinte : un légume purement décoratif
La coloquinte est jolie mais n’est pas comestible, c’est ce que l’on appelle un légume de décoration. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cucurbita pepo Famille : Cucurbitacées Type : Légume...
View ArticleMâche : bien la cultiver
La mâche est une salade de culture facile, qui réclame peu d’espace et accessible à tous, même si vous avez un balcon ou une terrasse En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Valerianella olitoria...
View ArticleTarte tatin : tout le monde l’adore !
La recette de la tarte tatin est délicieuse et idéale pour terminer un repas sur une note fruitée et gourmande. Agrémenté d’une boule de glace à la vanille et de petites amandes, c’est encore meilleur....
View ArticleCrumble Pommes Poires : irrésistible !
Le crumble pomme-poire est l’un des meilleurs crumbles à réaliser à l’automne, en hiver ou au printemps. Fondant au cœur et croustillant par dessus, voici une belle idée de dessert facile et rapide....
View ArticleCannelés bordelais : tellement gourmand !
Cette spécialité qui n’est plus à présenter est une véritable institution. Le cannelé est un gâteau d’origine bordelaise qui a, depuis, largement dépassé les frontière aquitaines. Ingrédients pour une...
View ArticleRemèdes naturels pour être en forme en hiver
Comment éviter la grippe, la rhino, la gastro et autres baisses de tonus et de moral ? Sans attendre de devoir prendre rendez-vous chez le médecin , adoptez une bonne hygiène de vie et...
View ArticleAndré, le poète du fer
Il se décrit lui-même comme « poète du fer ». A Mareuil dans le Périgord, André Dubreuil se plait à créer des sculptures pour décorer son jardin. L’article André, le poète du fer est apparu en premier...
View ArticleTartelettes champignons & noisettes
Délicieuse recette de tarte, ces tartelettes aux champignons et aux noisettes apportent à la fois fondant et croquant. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée toute prête 600 g de champignons...
View ArticleWeigélia : une floraison magnifique
Le weigelia est un magnifique arbuste qui fleurît au printemps, à installer en haie ou en isolé. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Weigela Famille : Caprifoliacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 2...
View ArticleLichens : bienfaits et vertus
Champignon ressemblant à une algue, le Lichen est un végétal dont la diversité des espèces fait de lui, une plante aux vertus innombrables. Ce végétal pousse en des lieux improbables où, très peu ou...
View ArticleChaussons feuilletés aux petits légumes et au fromage
Voici une recette gourmande de chaussons aux oignons rouges, viande de grisons et fromage. Ingrédients pour 4 personnes : 4 oignons rouges 12 tranches de viande des Grisons 125 g de mozzarella de...
View ArticleCôtes de porc fermières
Quoi de meilleur qu’une bonne côté de porc fermière, cuisinée aux épinards et à la crème. Voici la délicieuse recette, facile et rapide. Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de cresson 35 g de beurre...
View ArticleCresson alénois : facile et rapide de culture
Le cresson alénois est un petit cresson annuel à croissance rapide. Ses très petites feuilles à la saveur poivrée se récoltent tout l’année. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lepidium sativum...
View ArticleTarte « automnale » aux châtaignes
Voici une vraie bonne recette d’automne avec cette tarte aux châtaignes, girolles et potiron. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de girolles et champignons de Paris 50 g de châtaignes 100 g de...
View ArticleEntretien du Lucky bambou
Le Lucky Bambou, qui signifie Bambou de la chance, est devenu un incontournable de nos intérieurs. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Dracaena Sanderiana Type : Plante d’intérieur Hauteur : 1,5 m...
View ArticleNénuphar : reine des plantes aquatiques
Le nénuphar est sans aucun doute l’une des plus jolies plantes aquatiques. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Nymphea x hybrida Famille : Nympaeacées Type : Plante aquatique, vivace Hauteur : 10 à...
View ArticleBörek au cresson et Sainte-Maure
Consommé depuis la nuit des temps, le cresson se reconnaît à ses petites feuilles vertes et à sa saveur légèrement poivrée. À l’état sauvage, le cresson pousse dans un milieu humide à proximité d’un...
View ArticleDélicates plantes retombantes
Il n’y a pas que le terre à terre dans la vie… Rien ne vous empêche de prendre de la hauteur ! Et si vous vous laissiez séduire par les plantes retombantes ? Elever vos plantes, c’est aussi lever vos...
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