Flan de roquette aux tomates séchées
Il sonne un air d’Italie avec cette délicieuse recette de flan de roquette aux tomates séchées, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de fromage frais 4 tomates séchées 20 g...
View ArticleJardinière crémée de légumes croquants
Idéale pour accompagner viandes et poissons, cette recette de jardinière crémée de légumes croquants est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de carottes nouvelles 4 navets nouveaux 250 g de...
View ArticlePour un jardin durable
Afin que vos espaces de plantations deviennent des lieux de développement écologique, voici quelques conseils et solutions simples. Du bon sens dans le bon sens. Qu’il s’agisse de la récupération des...
View ArticleBien vivre la ménopause grâce aux plantes
Se traduisant par une absence naturelle de menstruations durant 12 mois consécutifs, la ménopause marque chez la femme, l’arrêt d’ovulation, et de sécrétion des hormones de reproduction par les...
View ArticleApprendre la propreté à son chiot
Votre nouveau compagnon s’oublie constamment sur le sol de votre maison, vous ne le supportez plus ! Ne vous découragez pas, restez patient et suivez ces quelques conseils. A lire aussi : L’arrivée du...
View ArticleTout sur la cuisson de la pomme de terre
Il existe mille façons de cuisiner les pommes de terre. Voici quelques conseils pour réussir vos recettes… En purée, en gratin, sautées ou simplement à l’eau avec une noix de beurre, la pomme de terre...
View ArticleHaricots : tous les conseils de culture
Le haricot, qui compte de nombreuses variétés, est un légume tout à fait facile à cultiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Phaseolus vulgaris Famille : Fabacées Type : Annuelle Hauteur : 40 à...
View ArticleIrrésistible, le seringat
Voici l’un des arbustes les plus enchanteurs et les plus parfumés du jardin. Très accommodant, il se plaît partout et donne une allure romantique au jardin avec ses cascades de flocons blancs et ses...
View ArticleBégonia : bien les soigner
Le bégonia offre une magnifique floraison, longue et généreuse. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Begonia Famille : Begoniacées Type : Annuel ou vivace Hauteur : 20 à 40 cm Exposition :...
View ArticleBambous : des plantes très tendances
Le bambou est un très bel arbuste, persistant mais parfois envahissant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Phyllostachys Famille : Poacées Type : Bambou Sol : Normal Exposition : Soleil, mi-ombre...
View ArticleRillettes de thon aux herbes
En entrée ou en apéritif, les rillettes de thon aux herbes remportent toujours un franc succès ! Faites le plein de fraicheur avec cette délicieuse recette. Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 botte de...
View ArticleGâteau de semoule au raisin
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de gâteau de semoule au raisin, aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 l de lait demi-écrémé 160 g de semoule fine 100 g de...
View ArticleLis en pot pour jardin, terrasse et balcon
Des couleurs estivales riches avec une apparence puissante : voilà la force du lis (Lilium)! Avec des lis en pot, vous boosterez – rapidement et facilement – votre jardin, terrasse ou balcon. À l’œuvre...
View ArticleAnémone : petite, mais bien présente
Connaissez-vous l’anémone ? Ce joli morceau de nature brille d’un éclat exubérant au début du printemps avec ses fleurs joyeuses. Anémone : petite, mais bien présente. (Photo © Ibulb) A lire aussi :...
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Voici le calendrier des semis et des récoltes au potager pour semer au bon moment, en hiver, au printemps, en été ou à l’automne. Les périodes sont données à titre indicatif et peuvent varier...
View ArticleCoqueret : plante aux multiples vertus médicinales
Plante vertueuse originaire de Pérou, de Bolivie et de Colombie, le coqueret pousse non loin des habitations, dans les jardins et même dans des altitudes jusqu’à 3200 mètres, où elle se multiplie...
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Riche en vitamines et minéraux, ce fruit rouge aurait de nombreuses propriétés : action anti-vieillissement, renforcement du système immunitaire… Mais ses effets sont controversés. Cultivées depuis des...
View ArticleRoulé de limande à l’oseille, crème d’épinards
Facile et originale, cette recette de roulé de limande à l’oseille et aux épinards est un pur régal. Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de limande 200 g de cabillaud (ou autres poissons à chair...
View ArticleTartare de saumon et ciboulette fraîche
Le tartare de saumon est une délicieuse recette qui se déguste tout au long de l’année mais dont la fraicheur en fait une entrée idéale au printemps et en été. Facile et rapide, voici comment réaliser...
View ArticleVerrine printanière au Tartare® Cranberry & Poivres
Voici une recette du chef Cyril Haberland de verrine d’asperges et fromage tartare®. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de Tartare® Cranberry & Poivres 150g 20 asperges vertes (d’une longueur...
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