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Channel: Jardiner Malin : le Jardin et la Maison
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Chat ou chien : lequel vous coûte le plus cher ?

Entre chat et chien, votre cœur balance encore ? Et si votre portefeuille vous aidait à vous décider ? Selon vous, lequel coûte le moins cher au quotidien ? A vos calculettes ! Les Français aiment les...

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Chien : les bienfaits de l’ostéopathie

L’ostéopathe, par des manipulations, peut réduire voire éliminer les tensions liées au stress, à une mauvaise posture ou à un choc. Cela fonctionne aussi bien sur les humains que sur les animaux. A...

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Noix de muscade : bienfaits et vertus

La muscade ou (Myristica fragrans) est le noyau du fruit du muscadier, une plante condimentaire exotique de la famille des myristicacées, originaire d’Indonésie. C’est au Moyen Age qu’elle fut...

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Arbutus unedo : bel arbuste méditerranéen

L’arbutus est un arbuste méditerranéen apprécié pour ses fruits, ses feuilles et sa belle écorce. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Arbutus unedo Famille : Ericacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à...

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Plumbago, dentelaire du cap : superbe grimpante

Le plumbago est une superbe plante grimpante, tant pour ses fleurs que pour son feuillage. Nom : Plumbago capensis Famille : Plumbaginacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 2 m Exposition : Ensoleillée Sol...

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Sablés « baratte », fraises et écume de menthe

Le sablé aux fraises est un grand classique de la pâtisserie, ici surmonté d’une délicieuse crème légère à la menthe. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de fraises 4 feuilles de menthe Sablés : 50 g...

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Kalanchoé : soigner sa floraison

Le kalanchoé est une jolie plante grasse d’intérieur, facile et colorée. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Kalanchoe de Blossfeld Famille : Crassulacées Type : Plante grasse, vivace Hauteur : 30...

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Aubergine : bienfaits et vertus

L’aubergine ou Solanum melongena, appartient à la famille des Solanacées. Son fruit à la peau lisse est la vedette des plats méditerranéens. Cette plante originaire d’Inde peut atteindre jusqu’à...

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Basilic : bienfaits et vertus

Le basilic, du latin ocinum basilicum, est une plante condimentaire originaire d’Inde et d’Asie du Sud, frileuse, qui se cultive uniquement l’été et en pleine terre ou en pot. Cette plante annuelle...

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Tarte au citron

Facile à réaliser, cette recette de tarte au citron est terriblement gourmande. Ingrédients tarte au citron : Pâte sucrée : 125 g de beurre demi-sel 125 g de sucre glace 1 oeuf 250 g de farine 1/2...

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Souci : bienfaits et vertus

Le Calendula officinalis, communément appelé souci des jardins, ou souci officinal, est une fleur de couleur jaune orangé très vive, qui s’ouvre et se referme en fonction des mouvements du soleil....

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Salade croquante de maïs, crevettes et herbes fraîches

Le maïs réveille les salades des beaux jours. Accompagné de délicieuse gambas ou crevettes roses, cette recette est un bol de fraicheur. Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse boite de maïs ultra...

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Rénover sa pelouse au printemps

Votre gazon a été semé il y a quelques années, vous avez eu une belle pelouse, mais vous constatez qu’elle est aujourd’hui pleine de mauvaises herbes, de mousse à certains endroits et jaunie à...

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Osso bucco aux carottes et petits navets

L’osso bucco est un plat typique de la région milanaise, à la fois délicieusement parfumé, tendre et facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de jarret de veau avec os 4...

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Brochettes de magret de canard aux agrumes

Le magret de canard correspond aux nouvelles habitudes alimentaires : il est authentique, sain, facile à préparer et pas trop cher. Voici la recette des brochettes de magret de canard aux agrumes....

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Cresson de fontaine : apprécié pour ses feuilles

Le cresson est une plante potagère et condimentaire appréciée pour la saveur piquante de ses feuilles. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Nasturtium officinale Famille : Brassicacées Type : Légume...

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Bavette à l’échalote : la délicieuse recette

L’échalote, un aromate aux vertus reconnues donne lieu a cette délicieuse recette de bavette à l’échalote. Ingrédients pour 4 personnes : 10 échalotes 4 steaks dans la bavette de 150 g chacun 1 botte...

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Bruyère : des couleurs de l’été à l’hiver

La bruyère est une jolie plante vivace qui colore les massifs en été à l’automne et en hiver selon l’espèce. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Erica & Calluna Famille : Ericacées Type :...

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Diarrhée : remèdes naturels pour se soigner 

Symptôme d’un trouble de la digestion souvent fréquent mais sans gravité, la diarrhée perturbe le quotidien du sujet au point d’en devenir un cauchemar, tant qu’elle perdure. Lorsqu’elle n’est pas...

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Guimauve : jolie fleur médicinale

La guimauve officinale, ou althaea officinalis est aussi bien cultivée comme plante médicinale pour ses propriétés thérapeutiques que comme plante ornementale pour ses jolies fleurs. En résumé, ce...

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