Ail : bienfaits et vertus
L’ail ou allium sativum est une plante vivace à bulbe de 30 à 40 cm de haut dont on apprécie les propriétés nutritionnelles, les bienfaits et les vertus. On le consomme aussi bien cru que cuit, en...
View ArticleFlanc de Saint-Marcellin, salade d’herbes
Voici une recette à base de Saint-Marcellin pour une entrée gourmande qui peut même faire office de plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de saint-marcellin 15 cl de crème liquide (30 % de...
View ArticleTajine de cuisses de lapin fermier aux citrons confits
Voici une délicieuse recette de tajine de lapin et citrons confits, persil et coriandre, panais pomme de terre et potimarron. Ingrédients pour 4 personnes : 2 gousses d’ail 3 oignons 1 cuil. à soupe de...
View ArticleAzalea japonica : l’azalée d’extérieur
L’azalea japonica est un petit arbuste de bruyère au feuillage persistant offrant de très jolies fleurs au printemps. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Azalea japonica Famille : Ericacées Type :...
View ArticleDes pensées pour votre jardin
Voilà une petite plante rustique et facile à cultiver qui offre une grande diversité d’utilisations. La pensée a un atout imparable : elle fleurit en plein hiver ! De la famille des violacées, on peut...
View ArticleOranger du Mexique : superbe arbuste à fleurs
L’oranger du Mexique émerveille dès le début du printemps avec ses magnifiques fleurs blanches. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Choisya ternata Famille : Rutacées Type : Arbuste Utilisation :...
View ArticleCamélia : des fleurs à profusion
Le camélia est un très bel arbuste à fleurs grâce à sa belle floraison, à l’automne, en hiver ou au printemps. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Camellia Famille : Theacées Type : Arbuste à...
View ArticleRôti de boeuf, écrasé de pommes de terre et beurre noisette
Voici la délicieuse recette du rôti de boeuf à l’écrasé de pomme de terre et beurre noisette, la bonne cuisson du rôti de boeuf et un accompagnement original Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 kg de...
View ArticleTarte aux poireaux et courgettes
Vous venez d’acheter ou de récolter de beaux poireaux et courgettes dans votre jardin et vous souhaitez réaliser une tarte aux poireaux et courgettes. Ingrédients nécessaires pour 4 à 6 personnes : 1...
View ArticleCordyline : un peu d’exotisme au jardin
La cordyline est une très jolie plante à l’allure exotique digne des plus belles cartes postales. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cordyline australis Famille : Agavacées Type : Plante exotique...
View ArticleQuiche lorraine, l’incontournable
Voici la délicieuse recette de quiche lorraine, facile et rapide à réaliser pour un vrai plaisir gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 200 g de lardons fumés 150 g...
View ArticleAdopter une tortue terrestre
. Quelques conseils pour bien choisir et soigner votre reptile à carapace. . Achat d’une tortue terrestre Achetez votre tortue dans une animalerie ayant bonne réputation. Évitez les achats entre...
View ArticlePassiflore : une grimpante exceptionnelle
La passiflore est une plante grimpante originaire d’Amérique tropicale offrant une floraison exceptionnelle. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Passiflora caerulea Famille : Passifloracées Type :...
View ArticleConfiture de fraises : la délicieuse recette
La confiture de fraise maison est l’une des plus courantes car elle est à la fois délicieuse et facile à réaliser. Quelle que soit la variétés des fraises que vous choisirez, le résultat devrait être à...
View ArticleMelisse : bienfaits et vertus
La mélisse ou melissa officinalis est une plante vivace herbacée à l’odeur de citronnelle qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Elle forme des touffes drageonnantes de 40 à 70 cm de...
View ArticleQuelles plantes pour habiller murs et façades ?
Pour habiller une façade inesthétique, décorer une pergola ou une balustrade, les plantes grimpantes sont idéales. En voici quatre pour magnifier vos extérieurs. Le houblon grimpant Parfait sur les...
View ArticleDipladenia : une plante de toute beauté
Le dipladenia, aussi connu sous le nom mandevilla est une remarquable plante grimpante. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Mandevilla Famille : Apocynacées Type : Plante grimpante Sol : Bien...
View ArticleChèvrefeuille : une grimpante facile et colorée
Le chèvrefeuille fait partie des plantes grimpantes incontournables de nos jardins. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lonicera sp. Famille : Caprifoliacées Type : Plante grimpante Hauteur : 2 à 5...
View ArticleConfiture de rhubarbe : elle est si bonne !
Confiturez-malin avec les produits de votre jardin, pourquoi pas une confiture de rhubarbe ! La rhubarbe est un produit original parfaitement adapté à la réalisation de bonnes confitures. Ce produit...
View ArticleFigue : bienfaits et vertus
La figue est le fruit du figuier (Ficus carica), une espèce de ficus originaire de Syrie, d’Afghanistan et du Bassin méditerranéen, qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Jardinage :...
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