Les Tricyrtis : plantation et entretien
Exotique par sa forme, son inflorescence et ses couleurs, le Tricyrtis est une plante vivace rustique et décorative. La Tricyrtis en résumé : Nom latin : Tricyrtis Nom commun : Lis orchidée ou lis...
View ArticleL’importance du sommeil chez le chien
Selon différentes études menées par la fondation américaine du sommeil, un chiot dort 90 % de son temps contre 65 % pour un chien adulte. Voici quelques informations pour comprendre l’importance du...
View ArticleCurry de pois chiche lentilles corail au lait
Ingrédients pour 4 personnes : 40 cl de lait entier 300 g de pois chiche en boite 200 g de lentilles corail 1 blanc de poireau 20 aubergines pois (épiceries asiatiques) 1 carotte 1 oignon jaune 1...
View ArticleSalade de lentilles à la crème de curry
Délicieusement parfumée, cette recette de salade originale est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de lentilles vertes 1 gousse d’ail 100 g de wahoo ou autre poisson fumé ½ bouquet...
View ArticleLentilles à la crème et foies de volaille
Un plat savoureux et facile à faire pour les amateurs de lentilles et de foie de volaille ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousse d’ail 12 oignons grelots 1 carotte 250 g de lentilles vertes 35 g de...
View ArticleOphiopogon noir : la Barbe de Serpent
D’une grande originalité grâce à ses feuilles linéaires noirâtres et lustrées, l’Ophiopogon planiscapus ‘Nigrescens’ se remarque également par ses délicates fleurs blanc-rosé en été. L’Ophiopogon...
View ArticleMûrier platane : un bel arbre d’ombrage
Le mûrier platane est un très bel arbre, apprécié notamment pour son superbe feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Morus Kagayamae, morus australis Famille : Moracées Hauteur : 5 à 15 m...
View ArticlePas de cuisine du soleil sans courgette !
La courgette est l’un des emblèmes de la cuisine méditerranéenne. Mais comment ce légume tropical a-t-il conquis les palais européens ? Au 15e siècle, les courges déferlent sur l’Europe depuis les...
View ArticleCourgette : bienfaits et vertus
La courgette ou Cucurbita pepo appartient à la famille des Cucurbitacées. Ce légume est en réalité une jeune courge, cueillie avant sa maturité complète. Plusieurs variétés de courgettes existent. De...
View ArticleArmeria : le gazon d’Espagne
L’armeria, également appelée gazon d’Espagne est une superbe plante gazonnante. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Armeria maritima Famille : Plumbaginacées Type : Vivace Hauteur : 10 à 25 cm...
View ArticlePlatane : il symbolise le village de provence
Le platane est l’un des arbres les plus représentatifs de certaines régions comme la provence. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Platunus Famille : Protéacées Type : Arbre Hauteur : 25 à 40 m...
View ArticleImperata cylindrica ‘Red Baron’ : impératrice des jardins
Herbacée vivace estivale, l’Imperata cylindrica‘Red Baron’ se démarque des autres graminées par la couleur et la forme de ses feuilles. Imperata cylindrica en résumé : Nom latin : Imperata cylindrica...
View ArticleBien cultiver les courgettes
La courgette est un légume facile à cultiver et qui ravira vos papilles en été et à l’automne. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cucurbita pepo Famille : Cucurbitacées Type : Légume Hauteur : 30...
View ArticleCulture des courgettes
La culture de la courgette, du semis à la récolte en passant par la mise en terre et l’entretien au fil des mois. Voici les conseils pour bien cultiver la courgette A lire aussi : tout savoir sur la...
View ArticleAvocat au crabe
Facile et rapide à réaliser, cette recette d’avocat au crabe à la poire et relevé de piment d’espelette est tout simplement délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de crabe frais 2 avocats 1...
View ArticleRavintsara : un puissant anti virus
Reconnu pour ses propriétés médicinales, le ravintsara a des bienfaits et vertus sur la santé, notamment comme anti virus. Le Ravintsara ou camphrier de Madagascar est un arbre aromatique originaire...
View ArticleRémoulade de pomme, crabe et fromage blanc à la citronnelle
Pleine de fraicheur et de saveur, cette recette de rémoulade de pomme, crabe et fromage blanc à la citronnelle est étonnante. Elle peut aussi bien se servir comme salade pour un repas léger ou en...
View ArticleLa maca du Pérou, le fortifiant des Incas
Cela fait quelques années que ce petit tubercule cultivé dans les Andes péruviennes se retrouve dans nos assiettes et au petit déjeuner, essentiellement sous forme de poudre au léger goût de noisette....
View ArticleVigne vierge : superbe en toute saison
La vigne vierge propose de nombreux atouts pour couvrir mûrs, pergolas ou treillis. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Parthenocissus Famille : Vitacées Type : Grimpante Hauteur : 10 à 20 m...
View ArticleLa clématite, si généreuse
Après les avoir plantées ou rempotées au printemps, il est temps de bouturer et marcotter vos clématites. C’est le moment idéal de découvrir cette grande famille de vivaces grimpantes à la floraison...
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