Lavande : les 6 vertus essentielles
La lavande (Lavandula angustifolia), originaire des montagnes du bassin méditerranéen mais largement cultivée aujourd’hui dans le monde entier, est recherchée pour son parfum séduisant mais aussi pour...
View ArticleGraines de courge : utilisation et bienfaits
Terme générique pouvant s’appliquer à diverses variétés cultivées du genre « cucurbita », le mot « courge » ou plus rarement « cougourde », désigne les fruits comestibles à maturité des plantes de la...
View ArticleJasmin étoilé : une grimpante très odorante
Le jasmin étoilé ou faux jasmin est une très belle plante grimpante qui fleurit tout l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Trachelospermum jasminoides Famille : Apocynacées Type : Arbuste...
View ArticleOranger : avoir de belles oranges
L’oranger enchante nos jardins depuis des siècles et sa culture est relativement aisée. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Citrus sinensis Famille : Rutacées Type : Arbre fruitier Hauteur: 5 à 10...
View ArticleBien tailler un pommier et un poirier
L’hiver et le tout début du printemps est la saison propice à la taille du poirier et du pommier. Si tailler n’est jamais indispensable,ça permet néanmoins de favoriser la croissance de l’arbre et la...
View ArticleCochenilles : lutte et traitement bio
La cochenille farineuse est l’un des parasites les plus fréquents sur nos plantes d’intérieur. Mais on la retrouve également au jardin à la fin du printemps, en été ou à l’automne. Ses dégâts sont...
View ArticleLe kaki, un fruit coloré pour égayer l’hiver
On retrouve deux grands types de kaki dans nos rayons : le kaki-pomme et le kaki à chair astringente. Ils représentent une touche de couleur sur les étals hivernaux. A lire aussi : Cultiver le kaki,...
View ArticleUn gazon artificiel étonnant !
Plus envie de tondre la pelouse et de ramasser les feuilles mortes ? La solution ? Le gazon synthétique. En plus de rester vert toute l’année, il est doux au toucher et son rendu naturel fait qu’il...
View ArticleNourrir les oiseaux en hiver
Nourrir les oiseaux en hiver est une excellente initiative pour les aider à passer cette période difficile. En effet, s’ils apportent beaucoup de vie, ces mois de grands froids sont souvent les plus...
View ArticleFenouil : bienfaits et vertus
Très repérable à son doux parfum anisé, le fenouil est une plante bisannuelle dont on consomme le bulbe pour son attrait culinaire mais aussi ses bienfaits et vertus pour la santé. Ce légume aromatique...
View ArticlePersil : plat ou frisé il est partout
Le persil est une plante facile de culture et très aromatique en cuisine. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Petroselinum crispum Famille : Apiacées Hauteur : 25 à 30 cm Exposition : Ensoleillée...
View ArticleAunée : vertus thérapeutiques, bienfaits et usages
Originaire d’Asie, l’Aunée (ou grande aunée) est une plante herbacée vivace du genre « Inula », appartenant à la famille des Asteraceae (ou Astéracées). Très connue pour ses propriétés médicinales,...
View ArticleTajine de poulet aux poires et au miel
Voici une recette méditerranéenne, à la fois parfumée, aussi facile que rapide à réaliser et délicieusement épicée. Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 poires 25 cl de bouillon de...
View ArticleOseille : un goût unique
L’oseille est une délicieuse plante aromatique dont on consomme les feuilles au goût acide et très reconnaissable. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Rumex acetosa Famille : Polygonacées Type :...
View ArticleLapin au citron, olives et gingembre
Le lapin au citron, olives et gingembre frais est une recette à la fois savoureuse et parfumée mais également facile à réaliser. C’est un plat qui peut être réalisé tout au long de l’année mais dont la...
View ArticleHaricot : bienfaits et vertus
Le haricot (Phaseolus vulgaris), originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, est l’une des cultures les plus anciennes du monde. Il offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. On...
View ArticleBulbes : nos idées originales pour les mettre en valeur
Les bulbes sont fabuleux pour égayer les jardins, surtout s’ils sont installés dans des contenants sympas. Amusez-vous à les personnaliser ! Votre imagination est votre seule limite pour mettre en...
View ArticleÉtonnante pivoine arbustive
Moins commune que la pivoine herbacée, la pivoine arbustive peut atteindre deux mètres de haut. Certains hybrides donnent des fleurs énormes, de plus de 20 cm de diamètre ! Jardinage : bien cultiver la...
View ArticlePoireau : son rôle positif sur la digestion
Sans conteste l’un des plus populaires de nos légumes, le poireau ou allium porrum, est présent toute l’année sur nos étals. Ses bienfaits et vertus pour la santé sont reconnus depuis longtemps et sa...
View ArticleCèdre : un superbe conifère
Le cèdre est surement l’un des plus beaux conifères et l’un des plus majestueux. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cedrus Famille : Pinacées Type : Conifère Hauteur : 2 à 40 m Exposition :...
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