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Channel: Jardiner Malin : le Jardin et la Maison
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Kiwi : de la plantation à la récolte

Le kiwi est un fruit délicieux à déguster mais aussi très riche en vitamine C. Découvrez comment cultiver l’actinidiaet avoir de beaux kiwis. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Actinidia chinensis...

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Sauge : un délice en cuisine et en infusion

La sauge est un plante aux nombreuses espèces, plus de 900, que l’on trouve aussi bien sous forme annuelle, bisannuelle, vivace ou encore arbustive. Tournons nous vers la culture de la sauge...

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Pommier : plantation, taille et entretien

Le pommier est l’un des fruitiers les plus courants de nos vergers. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Malus communis Famille : Rosacées Type : Arbre fruitier Hauteur : 5 à 10 m Climat : Tempéré...

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Empanadillas de kaki persimon et pâte de coing

Que diriez-vous de revisiter la recette espagnole des empanadillas ?  Un kaki persimon, de la pâte de coing, un peu de feuilles de menthe et le tour est joué.  Epatez vos convives par l’orginalité  de...

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Carotte : bienfaits et vertus

La carotte ou (Daucus carotta) est une plante rustique de la famille des Apiacées. Originaire d’Europe et d’Asie, la carotte est l’un des légumes les plus cultivés dans le monde, mais celle que nous...

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Les bulbes de fleurs, qu’est-ce que c’est ?

Le monde des fleurs est particulièrement coloré et grand. Une grande partie de ces porte-bonheurs sont des bulbes à fleurs. Mais que sont les bulbes à fleurs en fait, et qu’est-ce qui les rend si...

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Figue : bienfaits et vertus

La figue est le fruit du figuier (Ficus carica), une espèce de ficus originaire de Syrie, d’Afghanistan et du Bassin méditerranéen, qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Jardinage :...

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Pavé de veau grillé, étuvé de légumes au curcuma dans un jus miellé

Voici une vraie recette gastronomique à base de veau et petits légumes qui devrait enchanter les papilles. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de veau Le jus miellé 250 g de parures de veau...

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Tartare de saumon à la mangue

S’il y a bien un fruit qui se marie parfaitement avec le saumon, c’est la mangue. L’exotisme mêlé à un poisson de choix ne peut que donner un résultat d’exception. Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr...

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Makis de laitue aux légumes croquants

Voici une recette de légumes pleine de fraicheur, diététique et facile à réaliser, les makis de laitue aux légumes croquants. Préparation : 20 min Pas de cuisson Ingrédients pour 4 personnes : 8 belles...

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Gazon et pelouse à l’automne : les soins à apporter

La fin de l’été et l’automne représentent sans aucun doute la meilleure période pour créer ou rénover un gazon. C’est à ce moment que les températures permettent une levée rapide et un bon enracinement...

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Croustades de poireau, poire à la Fourme

Voici un mariage réussi entre le potager et le verger avec cette délicieuse recette de croustade de poireau, poire à la Fourme. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pâte feuilletée 1 blanc de...

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Ficus : tous les conseils d’entretien

Le ficus benjamina est une belle plante verte d’intérieur qui mérite le plus grand soin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ficus Benjamina Famille : Moracées Type : Plante d’intérieur Hauteur: 3...

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Gratin de poireaux au brie de Meaux

Voici une belle recette de gratin de poireaux au brie de Meaux, idéal accompagné d’une salade ou avec une bonne grillade. Ingrédients pour 4 personnes : 8 poireaux 120 g de brie de Meaux 10 g de beurre...

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Soupe à l’oseille : tellement parfumée

Le soupe à l’oseille est une façon originale et surtout délicieuse de cuisiner l’oseille. Qu’elles soient rouges ou vertes, les feuilles d’oseilles apportent beaucoup de saveur. Ingrédients pour 4...

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Bouchée à la reine aux fruits de mer

La bouchée à la reine est un grand classique de la cuisine française et peut être cuisinée de multiples façons. Voici ici la recette de bouchée à la reine aux fruits de mer ! Ingrédients pour 4...

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Les tulipes botaniques

Les tulipes botaniques éclosent tôt, restent près du sol et fleurissent magnifiquement. Les tulipes botaniques ont une apparence naturelle. Elles sont bien courtes sur tige et sortent du sol, pour...

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Lis en pot pour jardin, terrasse et balcon

Des couleurs estivales riches avec une apparence puissante : voilà la force du lis (Lilium)! Avec des lis en pot, vous boosterez – rapidement et facilement – votre jardin, terrasse ou balcon. À l’œuvre...

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Anémone : petite, mais bien présente

Connaissez-vous l’anémone ? Ce joli morceau de nature brille d’un éclat exubérant au début du printemps avec ses fleurs joyeuses. Anémone : petite, mais bien présente. (Photo © Ibulb) A lire aussi :...

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Ambiance d’automne avec l’Amaryllis

L’automne est arrivé ! C’est l’heure de profiter de cette ambiance automnale chaleureuse dans la maison avec….. Eh bien oui, avec des Amaryllis. La reine des bulbes à fleurs fait cela comme aucune...

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