Romantiques, les roses anglaises
Alliant les qualités des roses anciennes et des roses modernes, les créations de David Austin séduisent les amateurs du monde entier depuis 1960. Gros pompons de pétales aux couleurs douces, parfum...
View ArticleChou romanesco : doux et décoratif
Le chou romanesco est un légume venu d’Italie que l’on apprécie pour son goût et son côté décoratif. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Brassica oleracea var. botrytis Famille : Brassicacées Type...
View ArticleMûrier platane : un bel arbre d’ombrage
Le mûrier platane est un très bel arbre, apprécié notamment pour son superbe feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Morus Kagayamae Famille : Moracées Hauteur : 5 à 15 m Exposition :...
View ArticleFleurir son jardin à l’automne et en hiver
A l’heure où la végétation est au repos et où la neige remplace parfois le joli tapis vert que forme la pelouse, on pense souvent qu’aucune fleur ne peut venir bousculer cette apparente tranquillité....
View ArticleRhubarbe : de la plantation à la récolte
La rhubarbe est une plante facile à cultiver et dont la récolte est souvent généreuse. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Rheum rhaponticum Famille : Polygonacées Type : Vivace Hauteur : 0,5 à 1m...
View ArticleLavande : un doux parfum de Provence
La lavande évoque l’été, la méditerranée mais aussi son formidable parfum. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lavandula Famille : Lamiacées Type : Arbuste, sous-arbrisseau Hauteur : 20 à 80 cm...
View ArticleMonnaie du Pape, l’herbe aux écus
La monnaie du pape ou herbe aux écus est une plante facile qui offre de très jolies fleurs au printemps. Nom : Lunaria annua Famille : Brassicacées Type : Bisannuelle Hauteur : 50 à 80 cm Exposition :...
View ArticleLaurier palme : idéal en haie persistante
Le laurier palme est un arbuste persistant qui fait souvent figure d’arbuste de haie. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Prunus laurocerasus Famille : Rosacées Type: Arbuste, laurier Hauteur : 1 à...
View ArticleViburnum plicatum : la viorne de Chine
Le viburnum plicatum est une des viornes qui offrent une floraison rose ou blanche de toute beauté. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Viburnum plicatum Famille : Adoxacées Type : Arbuste Hauteur...
View ArticleTopinambour : culture facile, saveur unique
Le topinambour est un vieux légume qui revient au goût du jour et, pour cause, il est délicieux. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Helianthus tuberosus Famille : Asteracées Type : Légume, vivace...
View ArticleOlivier de bohème : un bel arbrisseau
L’olivier de Bohème est un très bel arbuste d’ornement qui tient son nom de sa ressemblance qu’il a avec l’olivier de Provence. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Elaeagnus angustifolia Famille :...
View ArticleHellébore, la Rose de Noël
L’hellébore, ou Rose de Noël, est une magnifique fleur à floraison hivernale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Helleborus Famille : Renonculacées Type : Vivace Hauteur : 30 à 80 cm Exposition :...
View ArticleCochenilles : lutte et traitement bio
La cochenille farineuse est l’un des parasites les plus fréquents sur nos plantes d’intérieur. Mais on la retrouve également au jardin à la fin du printemps, en été ou à l’automne. Ses dégâts sont...
View ArticlePlanter des bambous
La plantation des bambous est important pour ne pas qu’ils ne deviennent des bambous envahissant. Mise en place d’une barrière anti rhizome ou choix de variété non traçante, voici comment bien planter...
View ArticleValériane : bienfaits et vertus
Son surnom, « guérit-tout », en dit long sur ses nombreux bienfaits et vertus pour notre santé. La valériane (Valeriana officinalis) est une plante vivace officinale de la famille des Valérianacées,...
View ArticleChou rouge : de gros apports et peu de calories
Le chou rouge (Brassica oleracea) est un légume feuille de la famille des crucifères, au même titre que ses frères verts ou blancs. C’est une plante vivace originaire d’Europe centrale qui présente de...
View ArticleDos de truite de mer rôtie au camembert
Voici la délicieuse recette de dos de truite de mer rôtie au camembert, une manière originale et savoureuse de déguster ce poisson. Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes :...
View ArticleConfiture mi-figues mi-raisins
Délicieuse recette de fin d’été, à l’heure de la récolte des figues et du raisin, cette confiture mi-figues mi-raisins est une belle surprise. Ingrédients pour 4 pots : 600 g de figues blanches 600 g...
View ArticleBuis, buxus : les conseils du pépiniériste
La culture du buis ou buxus est facile pour cet arbuste très résistant. Voici les conseils du producteur de buis pour bien cultiver le buis A lire aussi : Bien cultiver le buis Pyrale du buis Taille...
View ArticleTarte aux poireaux, saumon et tomates confites
Voici un heureux mélange entre la tarte aux poireaux, le saumon et la tomate confite. Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de saumon frais 6 tomates confites 2 poireaux 20 g de beurre demi-sel 1 verre...
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